文档介绍：说教学流程
说教幻材分析
说学情分析
说教学目标
说教学
说教法设计
说辅助教学
说学法
说教学程序
一、说教材分析
食品安全是面对六年级的孩子进行的安全教育,它在我们实践学校安全科目也是占有非常重要的位置的,在五年级时孩子们已经学****了交通安全,对安全意识已有了一定的提高,所以,这学期的学****相对来说,孩子们的认识已经上去了,学起来,也会有一定的目的性。食品安全分为两课时,本课时主要是让孩子们主动了解探究,食品的安全,为下节课合理营养也做了一定的基础。
二、说学情分析
青少年是祖国的未来,为了下一代健康茁壮的成长,食品
安全题尤为重要。在《中小学公共安全教育指导纲要》中,把
保护学生的食品安全放在首位,学校教育必须结合学生的生活
和活动,进行食品安全、保健安全等方面的教育,电视、报纸
等媒体对各种假冒伪劣甚至掺加工业化学品导致的食物中毒事
件的报道也越来越多,如牛奶、鸡蛋中含三聚***铵事件、染色
馒头事件等等。在这种情况下,学生不禁会想:“我们的生命
安全还有保障么?”通过本节课的学****旨在引导同学们关注
生活中的社会问题,培养主动探究的学****态度,学会关心他人,
一定的社会责任感。
(1)认知目标:通过平常的真实案例让学生了解不注意食品安全的危害性,知道学****食品安全常识的重要性。
(2)能力目标:掌握分辨不安全食品的基本方法,提高辨别食品安全的能力。
(3)情感目标:引导学生多思考、多交流、多探索,提高自我保护意识。
教学重点和难点:
(1)重点:增强对食品安全的意识
(2)难点:辨别食品安全的方法
三、说教学目标及重难点
五、说学法
:
本节课主要以学生直接参与为主要教学活动形式,强调主动参与的能力,通过实践,学会收集信息,并能独立进行归纳总结。这样能培养学生独立思考的能力。
合作学****给全体学生提供了参与学****的机会,有助于培养学生的合作精神与竞争意识,给学生提供较多的讨论、交流、合作的机会。
从学生的生活经验入手,调动学生学****的积极性参与性和主动性,以讨论的形式大家取长补短,增强了集体的凝聚感。
六、说辅助教学
本节课我所选的教具有多媒体教学设备,有关食品安全事故
的案例、视频、图片、文字、一些食品实物和食品安全图标。
七、说教法设计
我在教学活动中采取了情境导入、案例演示、提问启发等教学方
法相结合,让学生在看看、想想、讲讲、做做等教学活动中,感
受到获得知识的成功和喜悦。培养学生养成多思考,善于自己去
发现问题的****惯,提高自我防范意识和。自主学****的能力
八、说教学程序
(一) 情景导入提出问题
(二) 合作探究解决问题
(三) 成果交流
(四) 拓展活动
(五) 归纳总结
(六) 课后活动
(七) 板书设计