文档介绍：第4章企业生产管理

、目标与基本问题

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 企业生产管理的有关概念
1. 生产   生产是企业一项最基本的活动,是企业一切活动的基础,是利用资源将输入转化为输出的活动过程。输入由输出决定,输入转化为输出是通过人的劳动实现的。简而言之:生产是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。
即:
输入(原材料、能源、
信息等)
输入、转化、输出与社会组织的三项基本活动供应,生产运作和销售相对应。
 1)企业生产过程的概念(有狭义和广义)
狭义的生产过程,是指从原材料投入生产开始,直到制成成品为止的全部过程。
广义的生产过程是指从某种产品技术准备开始,直到产品制造完成出产为止的全部过程。
2)企业生产过程的构成
(1)生产技术准备过程     这是指产品在投入生产前所进行的各种技术准备工作。
(2)基本生产过程     企业产品包括基本产品和辅助产品。基本产品代表企业的专业方向。基本生产过程是指直接把劳动对象转变为企业基本产品的过程。
(3)辅助生产过程     这是企业为保证基本生产过程的正常进行,而从事的辅助产品的生产和劳动过程。
(4)生产服务过程     这是指为保证基本生产和辅助生产所进行的各种生产服务活动。
     生产管理就是对企业生产活动进行的计划、组织和控制工作。(有狭义、广义之分)     狭义的生产管理,是指以生产产品或提供劳务的生产过程为对象的管理,即对企业生产技术准备、原材料投入、工艺加工直至产品或劳务完工的具体活动过程所进行的管理。     广义的生产管理,是指以工厂生产系统为对象,包括所有与产品制造或劳务提供密切相关的各方面工作的管理。也就是指从原材料、设备、人力、资金等的输入开始,经过生产转换系统,直到产品、劳务输出为止的一系列管理工作。
服务交付系统设计和工作设计。(生产运作系统的运行主要涉及生产计划,组织与控制三个方面)
A、计划方面解决生产什么,生产多少和何时生产的问题,包括:预测需求,确定品种与产量设置产品交获期及服务提供方式,编制计划,作好安排,统计状况。
B、组织方面解决如何合理组织生产要素,使有限的资源得到充分而合理的利用问题。
C、控制方面解决如何保证按计划完成任务的问题。主要包括:接受订货控制,投料控制,生产进度控制和成本控制等。
(2)生产运作管理的目标
高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品或提供满意服务。
高效------时间
低耗------成本(人、财、物、力、信息)
灵活------应变力
准时------按时提供产品和服务
合格------质量
(3)生产运作管理人员所需技能:
技术技能:专业技术与管理技术
行为技能:处理人际关系的能力
生产类型是指企业根据产品结构、生产方法、设备条件、生产规模、专业化程度等方面的情况,按照一定的标准对生产过程进行的分类。生产类型可从多角度进行划分,具体如下:     ①按生产性质分为物质生产型、劳动服务型;     ②按生产工艺特点分为流程型、装配型;     ③按物流特点分为连续型、离散型;     ④按组织生产的特点分为订货型、备货型;     ⑤按生产批量分为大量生产、成批生产、单件生产。