关注合理营养和食品安全.ppt

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第三节关注合理营养与食品安全
1、能说出什么是合理营养;知道什么是食品安全;
学习目标
2、通过分析资料感受合理营养的重要性;将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。
3、能为长辈设计一份营养合理的午餐食谱。
4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
一、合理营养
1、概念:能够满足人们对营
养物质和能量需求的食物。
什么叫合理营养?
——谷类
——果蔬类
——肉类
——乳类
——油脂类
分析“平衡膳食宝塔”回答问题
(1)每天摄入量最多的食物应是类食物。
(2)每天摄入量最少的食物应是类食物。
(3)青少年每天应比成人多摄取含多的食物,即金字塔中、的食物。
谷
乳类
肉类
油脂
蛋白质
怎样做到合理营养呢?
(1)一日三餐按时进餐
3、良好的饮食习惯:
(2)不偏食,不挑食,不暴饮暴食
(3)每日三餐的能量比:30%:40%:30%
2、合理膳食:每日均摄取平衡膳食宝塔
中的五类食物