文档介绍：细胞的分子组成与结构专题
核心考点整合
考点整合一:组成细胞的化学元素及重要化合物
比较项目
水
无机盐
存在形式
自由水、结合水
多数以离子形式存在,少数以化合物的形式存在
功能
(1)细胞内的良好溶剂;(2)运输营养物质和代谢废物;(3)参与生化反应;(4)维持细胞及生物体的固有形态
(1)组成复杂的化合物;(2)维持细胞和生物体的生命活动;(3)调节细胞渗透压和酸碱平衡
比较项目
糖类
脂质
组成元素
、O
、O组成,还有N、P等
种类
单糖、二糖、多糖
脂肪、磷脂、固醇
与能量
关系
主要的能源物质,动物细胞中的糖原,植物细胞中的淀粉是重要的储能物质
脂肪是主要的储能物质
与细胞
组成
糖蛋白是细胞膜的重要组成成分;五碳糖是核酸的成分;纤维素是细胞壁的成分等
磷脂是细胞膜的基本骨架,胆固醇是动物细胞膜的组成成分
比较项目
蛋白质
核酸
元素组成
、O、N
、O、N、P
基本组
成单位
氨基酸(约20种)
核苷酸(DNA:4种脱氧核苷酸;RNA:4种核糖核苷酸)
形成场所
核糖体
细胞核、线粒体、叶绿体
主要功能
生命活动的主要体现者:(1)结构物质;(2)功能物质(催化、调节、运输、免疫等)
遗传信息的携带者,控制生物性状
相关计算
(1)脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数
(2)氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数
(3)羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数
(4)蛋白质相对分子质量=各氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数-18×脱水数
(5)N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子的总数
(6)O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子的总数-脱水数
(7)H原子数=各氨基酸中H原子的总数-2×脱水数
注意:上述计算公式适用的前提是肽链而不是肽环。
(8)基因控制蛋白质合成过程中,DNA、mRNA、蛋白质三者的基本组成单位脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸的数量比例关系为6:3:1
【例1】(·福建理综改编)下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是
,其特定功能会发生改变
,由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息
,构成了DNA分子的特异性
,直接参与氨基酸的主动运输
[解析] 肽链通过盘曲和折叠构成具有一定空间结构的蛋白质,不同结构的蛋白质,具有不同的功能,因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其相应的功能就会发生改变,故A正确;RNA与DNA的分子结构相似,分别由四种脱氧核苷酸和四种核糖核苷酸组成,可以储存遗传信息,故B正确;DNA分子碱基的数目及排列顺序不同构成了DNA分子的多样性,而每个DNA分子碱基的排列顺序是特定的,构成了DNA分子的特异性,故C正确;胆固醇是构成细胞膜的重要成分,通过稳定细胞膜的流动性来影响物质的运输,故D不正确。
[答案] D
【互动探究1】(·衡水中学测试)下列对组成细胞的有机物的描述,正确的是
、胆固醇等
,细胞质中的核酸只含核糖
、脂肪和蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的
[解析] 乳糖是二糖;DNA主要存在于细胞核中,线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA,RNA主要存在于细胞质中;糖、脂肪和蛋白质含有的碳氢比例不同,质量相同的糖、脂肪和蛋白质氧化分解所释放的能量是不同的,脂肪释放能量最多。
[答案] B
考点整合二:主要细胞器的结构和功能分类总结
(1)从结构上分
①双膜:线粒体、叶绿体;
②单膜:内质网、液泡、溶酶体、高尔基体;
③无膜:核糖体、中心体。
(2)从功能上分
①与细胞主动运输有关的细胞器:核糖体(提供载体)及线粒体(提供能量);
②与细胞有丝分裂有关的细胞器:核糖体(合成蛋白质参与构成染色体与纺锤体)、中心体(形成纺锤体)、高尔基体(植物细胞分裂末期形成细胞壁)、线粒体(为整个过程提供能量);
③与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器:核糖体(合成)、内质网(加工、运输)、高尔基体(加工、分泌)、线粒体(供能);
④产生ATP的细胞器:叶绿体(光反应阶段)、线粒体(有氧呼吸的第二、三阶段);
⑤能产生水的细胞器:核糖体(氨基酸脱水缩合)、线粒体(有