文档介绍：塔罗情缘咖啡馆网络营销方案
电商2班刘露
目录
经营理念
经营模式
企业优势
网上营销策略
前言
小结
前言
随着社会的发展,人们的生活节奏也随之不断的加快,身处校园内的学生更是这样,不但要承受学习上带来的压力,更要承受着将来就业带来的压力,在压力之下学生的生活也变的异常单调而简单,故而大多数学生的内心都渴望有一种适合自己的休闲和放松场所。
时尚和娱乐相结合的这种在欧美、日本日益蓬勃的生活概念,快速在国内蔓延开来,悄悄进入许多人的生活中,成为一种自觉运动,进而扩散到企业与生态、商业体的层面。新的生活模式、新的价值观、新的消费模式正在被社会广泛认同和思考,我们认为大学生属于比较能接受新鲜生活方式的一个群体,这种理念最容易在这个群体推广。由于地理位置偏远和寒暑假出现经营淡季等原因,国内外知名的咖啡厅并未大面积进入该市场,咖啡厅还是近似空白,少数的高级咖啡厅则价格昂贵,学生族很少有人光顾。我们决定凭借价格优势和优质的服务,采用传统经营和电子商务经营管理模式率先进入这个市场的塔罗情缘咖啡馆诞生了。
咖啡馆的经营理念
——向顾客出售时间,让顾客体验价值。
我们的理念不是一味盲目追求高利润,而是为了让消费者体验价值,我们将把小小的咖啡馆战略目标长期地渗透,消费者至上,不断地学习和成长,做到可持续发展。
经营广告标语:“情迷塔罗,恋上浓情咖啡”
经营模式 ——以传统店面经营为依托,向电子商务进军。
餐饮业有独特的属性,它不像软件、音乐、银行等业务很容易数字化,并适宜于网上传输,而更需要消费者大驾光临,亲自体验,因此,我们必须把传统的店面经营作为我们利润来源的最主要途径。但是,现代社会,网络高速地发展,大众生活节奏越来越快,为了适应商品市场发展的要求和消费者个性化的服务需求,我们发现可以用网络订购来实现这些需求,因为餐饮业本身有比其他行业更适合发展电子商务的特点:
第一、中国餐饮业以中小企业为核心,国有成分只占1%多一点,可通过电子商务降低成本,提高利润。
第二、电子商务从本质上来说是服务经济,而世界上没有其它行业比餐饮业更精通服务经济了。
企业优势
1、价格优势:
据调查显示,多数消费者每次消费金额在5--25元之间。我们的主要的服务对象是大学城附近学校的师生。学生的消费多数是低层次的消费,所以我们塔罗情缘咖啡馆定的价位为5-20元, 适合在校学生低价实惠的要求,几乎围拢了整个市场价位,供不同类型的消费者自由选择。
2、网上订餐业务:
目前,大学城学生中形成了非常可观的叫外卖消费群,使我们的网上订餐具有一定的可行性。网络及时,方便,廉价的服务,将使得我们新鲜的服务方式赢得更多潜在的顾客。另外,大学城学生的高电脑拥有率将更加增加网上订餐的可行程度。
网上订餐给我们带来了另外一个优势,通过网上订餐,可以把顾客的信息录入到我们的数据库系统,通过电脑的数据来分析消费者行为,我们可以更加准确地把握市场信息,了解消费者的需求,及时制定适合市场发展的决策。同时,我们可以通过得到的信息,给消费者发送电子邮件等进行产品广告和宣传,扩大我们的广告范围,加强宣传针对性,提高我们的广告效率,降低广告成本,让更多的消费者了解我们。
3、特色优势:
我们的塔罗情缘咖啡馆之所以叫做塔罗情缘,源于塔罗牌的占卜,很多学生,青年,情侣都相信塔罗牌,星座的匹配度。靠这个来寻找与自己合适的另一半。即使是对塔罗占卜存在不信任的态度,也会有心存疑惑的想要一探塔罗的神秘的好奇心。我们的咖啡馆提供塔罗占卜服务。咖啡厅的装扮迎合大众的口味,带着神秘的塔罗牌气息,吸引大众的目光。而且,我们咖啡馆提供韩式的特色奶泡咖啡,奶泡咖啡被称为咖啡界的“艺术品”,在咖啡的表面画上可爱而赏心悦目的图画,且口感香浓独特,绝对让人流连忘返。
网上营销策略
1、现状分析:
现在,国内已有类似的将塔罗与咖啡融为一体的咖啡馆的出现。例如:
就连百度百科中也有相关搜索,例如:
如果搜索塔罗情缘咖啡馆,出现的也是其他的咖啡馆的信息。可以说,国内关于塔罗咖啡馆这一块几乎是空白的,只有较少的地方采用这一模式,且网上营销采用比较少,网上宣传力度不大。这就有利于我们在网上营销这一块能占有优势地位。且我们的咖啡馆是地区性的,主要是要在地区展开宣传推广,覆盖面不广,但是精细,这有利于资源集中利用,减少不必要的投资浪费,negative得到更好的投资反响。
2、推广目标(目标定界时间在一到两个月之间)
A、在各大网站上创有关塔罗情缘方面消息的帖子超过50帖,每个帖子跟帖的人数大概在50人左右;

B、博客文章的阅读量在500以上;创立博客文章主力量5个;
C、相册、视频分享点击人数在300人以上;
最终的目标:是通过这样的推广宣传来建立一个塔罗情缘的形象,和在社区论坛里