表面活性剂1.pptx

文档介绍：参考文献:
赵国玺等著,表面活性剂作用原理,中国轻工业出版社, 2003年版;
梁自齐等编,功能性表面活性剂,中国轻工业出版社,2002年版;
徐沿莉编著, 表面活性剂的功能, 化学工业出版社,2000年版;
沈一丁编著,高分子表面活性剂,化学工业出版社,2002年版;
目录:
表面活性基本概念
表面活性剂概述
几类重要的表面活性剂
表面活性剂化学结构与性能关系
表面活性剂的功能与应用

表面活性剂的污染、治理和研究进展
界面与表面的概念
界面
表面
表面活性基本概念
气-液界面
气-固界面
液-液界面
液固界面
玻璃板
液-固界面
固-固界面
界面:物质相与相的分界面。
表面: 当组成界面的两相中有一相
为气相时,称为表面。
问题:
水在荷叶表面为何呈滴状?