文档介绍：高磷、高钾食物含量一览表(单位:毫克/50克食物)
品名磷钾品名磷钾品名磷钾品名磷钾品名磷钾品名磷钾品名磷钾品名磷钾
标准粉 1 130 97 炒西瓜子 3 275 502 番茄(红 4 12 95 青豆 4 265 890 枸杞 5 155 白鲳 6 69 鱿鱼 6 226 猪腰 7 123 195
糙米 1 140 赤小豆(红豆 3 152 615 番茄(黄 4 197 青江菜(上海青 4 16 桂圆 5 59 196 白带鱼 6 103 110 鱼翅 6 97 蛋黄 8 266
大麦米 1 200 115 臭豆腐 3 129 蕃薯叶 4 青蒜 4 170 黑枣 5 64 315 白莲鱼 6 159 鱼松 6 鸡蛋 8 105 30
稻米(粳) 1 127 55 豆腐(北 3 81 干辣椒 4 735 山东白菜 4 18 红柿 5 9 85 草鱼 6 178 鱼子 6 153 鸡蛋白 8 6
稻米(籼) 1 86 豆腐(南 3 65 蒿子杆 4 104 山药 4 226 红枣 5 21 215 橙 6 91 鹅肉 7 鸡蛋黄 8 274
富强粉 1 64 豆腐干 3 80 红凤菜 4 38 生菜 4 125 李子 5 刀鱼 6 102 229 肥牛肉 7 9 189 皮蛋 8 99 35
高筋面粉 1 豆腐皮 3 653 胡萝卜 4 21 108 柿椒 4 90 荔枝 5 96 对虾 6 75 75 火腿 7 237 咸鸭蛋 8 126
高梁 1 127 豆腐乳 3 151 红134 花菜 4 15 丝瓜 4 78 莲雾 5 干贝 6 576 789 鸡肝 7 130 鸭蛋 8 105 126
黄米 1 135 90 豆浆 3 20 55 黄瓜(大) 4 117 蒜黄 4 98 龙眼 5 21 蛤蜊 6 64 93 鸡肉 7 95 170 羊乳 9 55
江米(糯米 1 60 115 豆皮 3 280 黄瓜(小) 4 12 蒜苗 4 92 芒果 5 152 蛤仔 6 鸡心 7 92 白醋 10 8
莲子(干 1 292 1028 腐竹 3 218 352 茴香菜 4 160 蒜头 4 65 木瓜 5 11 海参(水浸 6 35 鸡肫 7 白果 10 109
面筋 1 甘薯 3 55 251 茭白 4 142 蕹菜 4 109 鸟梨(糖梨 5 10 海带 6 108 751 酱牛肉 7 265 醋 10
面筋(炸 1 40 核桃仁 3 181 268 芥菜 4 莴苣 4 125 柠檬 5 65 海鳗 6 腊肉 7 64 豆瓣酱 10 228
面线 1 黑豆 3 225 879 芥菜头 4 223 莴仔菜 4 15 椪柑(芦柑 5 海蟹 6 95 89 牛肚 7 85 蜂蜜 10
糯米 1 140 花生米 3 196 芥蓝 4 28 莴仔菜心 4 枇杷 5 5 河鳗 6 120 牛肝 7 138 175 红茶 10 135
荞麦面 1 115 皇帝豆 3