文档介绍：菟丝子研碎,放入沙锅内,加入 300 毫升水,用文火煎至 200毫升,去渣留汁,加入梗米后另加水300毫升及适量白糖,用文火煮成粥。
山药菟丝子粥:山药30克,菟丝子10克,粳米100克。菟丝子捣碎,煎水取汁,山药研成细末;与粳米共煮粥,粥熟加白糖。一次吃完。本方以菟丝子补肾益精,山药补脾肾。
附片炖羊肉:羊肉250克,白附片10克,山药30克,生姜25克。白附片加水先煎,羊肉洗净、切块,与山药、生姜、附片一同炖至肉烂熟,以盐调味。分2~3次吃。本方以羊肉温脾肾,白附片温肾阳,山药补脾肾,生姜温中祛寒。
宜食食物:性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物,如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
干煸四季豆:主料:豆角、干辣椒、红萝卜、姜、青花椒。调料:油4汤匙、盐1/3汤匙、鸡粉1/2汤匙、海天海鲜酱油2汤匙。烹制工艺1、豆角去头尾,撕去老筋,切成约4厘米长的段。2、干辣椒切成丁,姜切成丝;红萝卜刻成花条,切成花片。3、烧热1汤匙油,倒入豆角不断煸炒,煸至豆角稍微干身,略呈微黄色,盛起待用4、烧热3汤匙油,以小火炒香姜丝、干辣椒和青花椒。5、倒入煸好的豆角,与锅内食材一同拌炒2分钟。6、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和2汤匙海天海鲜酱油调味,放入红萝卜片炒匀,便可上碟。
睡着易做梦,睡醒不解乏是因为心
经常熬夜加班,会一点一滴耗损体内的“阴气”,变成“阴虚”体质,就算精疲力竭,上了床也睡不着,要不就是脑袋里连番上演各种梦境,觉得没法好好休息。时间长了更会发现,记忆力在不断下降,同时伴有心慌、面白、头晕等表现。此种情况必须“滋心阴、养心神”。
滋养之道:建议选择桂圆和适量的红枣、莲子及糯米一同煮成粥,早上食用;或用6颗桂圆肉、10克莲子及芡实,加500毫升水煮成茶,每天早晚温热喝一次,能养心安神。但感冒时或有口干舌燥等上火症状的人,不宜吃桂圆。