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文档介绍

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火车动力仅是靠车头的带动。
车厢具备自身的动力功能。
“动车型”企业--激活每个员工
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温馨提醒
1、培训前,请在“培训记录”上签到;
2、培训前,请将您的手机消音处理;
3、培训中,重要电话请到培训室外接听;请不要交头接耳;请做好笔记。
感谢您的支持!
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第一部分工作细节
各岗位服务细节设计: 一、客服的服务细节设计 二、保洁的服务细节设计 三、秩序的服务细节设计
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一、客服的服务细节设计
接待服务:

:台面无水渍、无尘土、除吧台所需用品外不能放置其它物品。
:水壶及壶口按相同方向并列摆放,将纸杯倒放在托盘内,除此以外吧台内桌面不得摆放其他物品。
:红酒与红酒杯及饰品按照酒柜饰品摆放标准摆放,不得私自使用或移位。
:整齐摆放在消毒柜内,并列整齐摆放,随时对使用过的水杯进行擦洗清洁,保持玻璃杯清洁透明。
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:按标准穿着工服,工整佩戴工牌,衣服整洁无死褶,***丝袜和棕色皮鞋。
:长发需盘在发套内,刘海及发鬓用黑色发夹固定在头发两侧;短发需齐耳,刘海应齐眉头。发保持清洁。
:面目清洁干净,化淡妆,双手清洁卫生,指甲不能露出白边,不能佩戴饰物(婚戒除外),保持牙齿清洁,无异味。注意事项:上班时禁止吃带有刺激性的食品,及嚼口香糖。
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VIP尊贵服务
为顾客提供茶水服务时,茶桌低于80公分时,呈半蹲姿势。
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动作标准:



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饮料一定要倒在杯子的三分之二处
.送水时要用左手托住托盘底部
拿杯子时一定不要拿杯口部分
添水的时候一定要和客人留有一定距离
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:
f1 烟灰缸内烟头不要超过三个,如发现须立即更换(如图一);
f2将新烟缸放在代换烟缸旁边(如图二),将新烟缸垫叠放在需要换的烟缸上面,将代换烟缸迅速拿起放在托盘中(如图三),用白毛巾整理桌面。
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