文档介绍：食堂伙食管理问卷调查表
为了进一步了解就餐人员对学校食堂的管理及伙食供应等情况。特发放此
问卷调查表,请您予以配合,给出正确的答案。(在空格内打“√”)。
一、对食堂伙食工作的评价
一 现状调查 ( 单项选择 , 请在○中打√)
1、您觉得厨房菜肴样式如何?
丰富 ○ 一般○ 单调○
2 、厨房菜肴是否符合您的口味?
是○ 一般○ 否○
3 、厨房饭菜新鲜情况:
新鲜○ 一般○ 不好○
4 、厨房工人服务态度:
良好○ 一般○ 较差○
5 、厨工个人卫生情况:
良好○ 一般○ 较差○
6 、厨房 . 饭厅的卫生情况:
良好○ 一般○ 较差○
7 、大米质量 :
良好○ 一般○ 较差○
8 、肉类质量 :
良好○ 一般○ 较差○
9 、菜类质量 :
良好○ 一般○ 较差○
二 整改方案
1 、您对饭堂较关注: ( 选二项 , 请在○中打√)
饭菜份量○ 饭菜质量○ 花色、品种○
卫生情况○ 服务态度○
2 、您觉得饭堂在哪些方面需要改进的? ( 选二项 )
饭菜份量○ 饭菜质量 (口味) ○ 花色、 品种○ 卫生情况服务态度
序号内容满意基本满意不满意
1 主、副食的品种
2 主、副食的质量与数量
3 主、副食的口味
4 主、副食的价格
5 饮食卫生与环境卫生
6 服务态度
7 您对食堂伙食的总体评价
二、您对食堂的伙食管理有何具体意见和建
心系职工生活开展问卷调查改善职工伙食
食堂工作的好与坏,关系到职工工作和生活质量的高与低,是管理所后勤工作的重要部分。
为了营造更加和谐的就餐环境,进一步改善职工的生活条件, 11 月 25 日,管理所开展了问
卷调查,以推进管理所食堂提高饭菜质量和水平,为职工服好务。
此次调查做到了全员参与,包括管理所院内的路政部门,共发放调查表 40 份,收回 40 份,
主要从食堂的饭菜口味、工作人员的服务态度、食堂的卫生状况以及合理化建议四个方面进
行了民主调查。调查的结果显示职工对食堂饭菜的满意率 95%,对食堂工作人员服务态度
的满意率