文档介绍：高职高专商品学课程教学改革初探
尤影
(开封大学管理科学学院河南开封 475004)
【摘要】高职高专教育商品学课程教学中存在着教学目的不明确、内容枯燥和缺乏实训环节等突出问题。改革的措施一是以就业为目标,采用项目导向教学法;二是采用多种教学手段,有效地组织教学内容;三是加强实践教学环节,建立校外实训基地。
【关键词】高职教育;商品学课程;教学改革;措施
一、高职高专商品学课程的定位
高职高专院校市场营销专业培养的是具有一定营销理论知识,能够熟练掌握各种营销策略的应用型专门人才,学生就业主要集中在企业营销部门中的基层操作、基层管理,商场、超市的基层作业和管理等岗位。商品学课程是市场营销专业的职业必修课程,因此,商品学课程的教学目标应围绕市场营销基层专业人才培养目标来定位,集中考虑职业岗位群能力要求,突出职业化、技能化特点,在基本理论“必需、够用”的基础上,重点增强实操技能、提高职业素质,切实起到对专业能力培养的支撑作用。
尤其是近几年,随着我国国民经济发展的不断加快,消费商品不断推陈出新;消费者质量意识的提高,迫使企业日益重视商品质量问题;同时,我国商品出口遇到的障碍不断增多,这些问题都需要我们从商品学的角度帮助学生认识和解决,并不断的充实和更新课程内容,但是目前该课程的教学却存在很多问题。
二、高职高专商品学教学中存在的问题
1、教学目标不明确,没有体现高职教育特点
高职教育是就业教育,就业教育就要通过有效的教学方法使学生拥有相应岗位技能。它培养的人才处于社会人才中的较高层次,而他们活动的领域更贴近实践,又有较高的技术含量,属于技术应用型人才。然而,目前大多数高职高专院校的商品学教学仍然以理论讲授为主,教师往往是将课时平均分配到每类商品中去,泛讲所有的商品大类,没有重点地选择商品进行详细的介绍。这就必然出现很多讲过的内容学生工作后用不上,而在工作中需要的内容又相对不足,没能体现商品学实践性强的特点及对高职学生的技能要求。
2、教学内容枯燥,学生学习兴趣不高
商品学是一门自然科学和社会科学互相渗透、经济学和管理学相互交叉的应用科学,研究内容主要涉及商品质量、商品质量标准和标准化、商品质量监督与质量认证、商品检验、商品分类与编码、商品包装、商品储运与养护、商品与环境、资源等知识。由此看出,商品学知识点比较繁杂,内容枯燥乏味,学生学习积极性不高。特别是工业品商品特性和纺织品商品特性等教学内容,涉及了大量的高中生物、化学和物理方面的知识,文科学生这方面的基础知识较薄弱,教学效果可想而知。怎样改革教学内容,把教学内容中的关键知识点分成若干模块,针对学生素质特点和教学条件,设计出一项项任务,使学生在有明确目标的项目驱动下,自发地学习商品知识,这是值得思考的问题。
3、教学条件受限,缺乏实训环节
高职商品学强调理论讲授和实训相结合的教学方法,实验教学是培养高职学生能力的重要环节。这就要求商品学课程配置一些必备的实验设施和仪器设备,同时,需要投入较多的实验教学费用。然而,现在除部分学校的实训条件能基本满足教学演示需要外,大多数高职院校由于商品品种、数量有限,还不具备校内实训条件,校外实训也多为毕业实习。可见,国内多数高职院校这种不重视商品学课程实验实训的教学投入,主要以课堂理论教学为主的现象,严重影响了商品学课程的教学效果。
三、高职