文档介绍：2015版耐胆盐革兰阴性菌及车间微生物
知识介绍
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(1)空气;(2)水;(3)表面;(4)人
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2015版中国药典用耐胆盐革兰阴性菌检查法替代2010版大肠菌群检查法。耐胆盐革兰阴性菌检查法在检出率和准确率上均比大肠菌群检查法高,检测的菌种范围更广,实验结果易于判断。
定义:耐胆盐革兰阴性菌指在胆汁酸中可以存活并繁殖的革兰阴性菌。
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包含分类及来源
肠杆菌科:主要包含大肠菌群,来源于人畜粪便
假单胞菌属:属于假单胞菌科,存在于土壤、水、空气中,人体皮肤、肠道和呼吸道均有存在
气单胞菌属:属于弧菌科,自然界广泛存在,可从土壤及人类粪便中分离
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结构图
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大肠菌群是指在37℃生长时能发酵乳糖,24h内产酸产气的革兰阴性、氧化酶阴性、需氧或兼性厌氧的无芽孢杆菌,它不是分类学上的名称。
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大肠菌群包括
埃希菌属(为主)
肠杆菌属
枸橼酸菌属
克雷伯菌属
这些属的细菌均来自于人和温血动物的肠道。
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大肠菌群中以埃希氏菌属为主,本群中典型大肠杆菌以外的菌属,除直接来自粪便外,也可能来自典型大肠杆菌排出体外7~30 天后在环境中的变异。
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大肠菌群的灭菌
大肠菌群对***很敏感,~1ppm***量的水中,很快死亡。
大肠菌群等革兰氏阴性无芽孢杆菌对紫外线最敏感,用15瓦紫外线杀菌灯,距离50cm,照射1分钟,或距离10cm,照射6秒钟,几乎可全部杀死。
大肠菌群在60℃,热死时间为5~30分钟,在70℃,热死时间为<5分钟。
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