文档介绍：小儿风寒咳嗽有良方
气温骤变,天气忽冷忽热,很多儿童抵抗力会下降,感觉身上寒冷,咽喉发痒,频频咳嗽,咯吐清痰,并伴有打喷嚏,流鼻涕的症状。为什么这种病症容易出现在儿童身上?咳嗽和肺有关,肺是人体的娇脏,特别娇气,容易生病,而小孩本身抵抗能力又弱,他们的肺就更是娇气包了,一旦风寒侵袭便会诱发咳嗽。
患风寒咳嗽的儿童主要是寒邪侵袭肺部,受寒比较严重,所以治疗中首先采取的措施应该是疏风散寒,温暖肺脏,寒退了,咳嗽自然也会停止。
方一
橘红糖
【源出】《本草纲目拾遗》
【选用材料】橘红100克,白糖500克。
【制作】①取新鲜橘皮,割取外层果皮,晾干或晒干,然后碾成粉末。
②将白糖倒入锅内,加入适量清水,置火上用小火熬煮。
③熬至浓稠时,加入橘红细粉,搅拌均匀,继续煎熬。
④熬至挑起呈丝状时,关火。
⑤取一个搪瓷盘,内壁涂好菜油,然后将糖倒入瓷盘中,摊平。
⑥稍凉后,用刀划成条,再割成小块即可。
【用法】不限顿数,可以像含食其它糖果一样随时含食,但要注意不能一次连续吃太多。
【功效】散寒利气,消痰止咳。
【适应症】适用于风寒咳嗽,喉痒痰多,脾胃不运,恶心呕吐,醉酒等症。
【食疗解义】橘红就是去掉橘皮里层的白色物质后留下的红色外层果皮。当我们吃完橘子,往往会满不在乎地将橘皮丢进垃圾篓,殊不知,在我们感受风寒,“咳咳”不休的时候,橘皮上的橘红却是一味止咳奇药。
橘红气味芳香怡人,味道却辛中带苦,颇让人难以接受。不过正是这刺激、强烈的辛味才使得它对风寒所向披靡,成为中药界治愈风寒的一颗耀眼红星。橘红最大的的作用在于能发散,能行气。儿童感受风寒,气机壅堵,肺气不能正常宣降,这时只要给孩子食用一些辛味的橘红,便可以疏风散寒,畅通气机,“气行则痰消”,痰液消除,咳嗽也就能够得到很好的治愈了。中医还讲“辛入肺”,是肺的本味,适量食用会对肺脏具有补益作用,这样味辛的橘红对小儿风寒咳嗽就起到了治疗与巩固的双重功效。
橘红辛苦的味道可以拒人于千里之外,但其温热的性质却又让人难以抗拒。中医讲究辛温配伍,辛能散邪,温可祛寒,一散一补,可以调和营卫,祛邪而不伤正气。而我们的橘红恰恰就将这两大功能汇聚于一身,可谓是治疗风寒不可多得的佳品良药。
前面我们谈到了辛温配伍,同样中医也还讲究辛甘配伍,这就是我们为什么要制成橘红糖的原因。放入白糖,其
“甘能补”,出汗以后,津液亏损,味甘的白糖可以滋生阴液,补充亏损,这样在疏散的同时就不会损伤正气;其“甘能缓”,可以延长辛味的作用时间。辛甘相配,既能加强发汗散邪的功效,又能顾护正气,所以二者常为解表方剂中的黄金搭档。
糖是儿童非常喜欢吃的食品,这虽然能够让我们的孩子在享受美食的轻松愉悦中治愈咳嗽,但一定要注意适量,千万不能让孩子无限度的含食,一来容易损坏牙齿,二来白糖食用过量反而容易生痰,导致咳嗽久治不愈。
方二
姜豉饴糖
【源出】《补缺肘后方》
【选用材料】生姜30克,淡豆豉15克,饴糖250克。
【制作】①将生姜、淡豆豉洗净,放入锅内,加适量清水,用小火煎煮。
②煎煮30分钟后倒出煎液,再加清水煎煮,如此重复两次。
③将两次煎液合并,继续用小火煎熬。
④熬至煎液浓稠时,放入饴糖,搅拌调匀。
⑤继续煎熬,熬至挑起呈丝状不黏手时,