文档介绍：浅谈白酒企业文化在高端白酒市场开发中的推动作用
目录
一、企业文化概述……………………………………………………1
(一)定义……………………………………………………………1
(二)功能…………………………………………………………..1
(三)白酒企业文化特性…………………………………………..2
二、中国白酒行业发展现状…………………………………………2
(一)白酒行业总体现状……………………………………………3
(二)高端市场发展状况…………..………………………………5
(三)高端市场前景预测…………..………………………………6
三、在高端白酒市场中企业文化运用所产生的障碍及解决对策
(一)产生的障碍………………….....…………………………….6
(二)解决对策…………………….....…………………………….7
四、案例…...…………………………………………………………9
五、结语…………………………………………………………….10
浅谈白酒企业文化如何推动高端白酒的市场开发
摘要:企业文化是一种凝聚人心以实现企业价值、提升其竞争力的无形力量和资本。企业文化是一种力量,一种思想灵魂,一种无形的资产。随着知识经济的发展,它对企业兴衰将发挥着越来越重要的作用,甚至是关键性的作用。中国华夏五千年的文明历史,酒的文化更是深入人心,白酒企业若是没有一个好的企业文化,没有一个能让大部分消费者认同的企业文化,那么企业是不可能有长远的发展。美国哈佛商学院的著名教授约翰·科特推出了一本很有名的《企业文化与经营业绩》的著作,提出了一个重要论断,就是“企业文化对企业长期经营业绩有着重要的作用,在今后10年内企业文化很可能成为决定企业兴衰的关键因素”。正因如此,本论文将针对白酒行业的企业文化如何推动高端酒的市场开发作一个浅要分析。
关键词:白酒企业文化、高端白酒、市场开发
一、企业文化概述
(一)定义
何为企业文化?关于这个定义,有许多种不同的认识很表达。美国学者约翰·科特和詹姆斯·赫斯克特认为,企业文化是指一个企业中各个部门,至少是企业高层管理们所共同拥有的那些企业价值观念和经营实践。是指企业中一个分部的各个职能部门或地处不同地理环境的部门所拥有的那种共同的文化现象。
(二)功能
。企业文化可以说是企业的一种粘合剂,它把松散的组织黏合起来,像磁铁一样把分散的员工聚合起来,团结在一起,使他们目的明确、协调一致为公司努力。
。导向包括价值导向与行为导向。企业价值观与企业精神能够为企业提供具有长远意义的、更大范围的正确方向,为企业在市场竞争中基本竞争战略和政策的制定提供依据。
。企业文化所形成的企业内部的文化氛围和价值导向能够强化员工的工作动机、激发员工的积极性、主动性和创造性作用。
。企业文化的约束功能是软约束,它是从价值观念、道德规范上对员工进行软约束。它通过价值观、道德观的内化,使员工在观念上确立一种自我的约束的行为标准。
。优秀的企业文化有助于企业塑造良好的企业形象。企业文化一旦形成,它不仅在企业内部发挥作用,对本企业员工产生影响,而且也会通过各种渠道对社会产生影响。
。企业文化的协调功能,主要是通过其观念体系和企业道德,协调企业内部的人际关系,协调企业与社会大众、与自然环境的关系,从而达到方方面面的和谐一致。
(三)白酒企业文化的特性
白酒是中国的一大历史遗产,有着几千年的发展历史,它是中国传统文化和物质文化的结晶,在渊源的历史推进中,白酒沉积了深厚的历史文化势能。历史文化是白酒品牌最有爆发力的能量,它可以使白酒品牌与生就具备一种历史神秘色彩,这种神秘色彩在市场中,形成的一种消费向往的激情,增强了产品的品位价值和品牌的信誉度,在丰富品牌内涵和提高品牌质量方面有着得天独厚的优势。而且受白酒生产工艺的影响,“酒是陈的香”的消费观念,已经根深入消费者的思维中,在消费者看来,白酒的历史文化就代表着产品品质,代表着一种尊贵。因此,白酒产品的历史文化,是产品进入高档市场销售的核心基础,它将更长久的主导着白酒品牌的发展。
现代人在一种高强度、快节奏的环境下生活,要面对来自各个方面的压力,人们对精神生活和精神情感的需求日趋强烈,为了摆脱或者适应这种环境,人们往往借助一种情感化的商品来实现情感的寄托。白酒产品通过寄托情感的宣扬,可以引起品牌理念和消费理念的共鸣,使产品和情感融为一体,在产品具备一定生命力的同时,也使品牌具备了自己的个性和品位,提高了产品的消费价值。
1998年“酒鬼酒”高举个性品牌文化的大旗,在市场中战无不胜、攻无不克,整个中国白酒市场形成了一片“酒鬼”