咖啡厅吧台工作总结.docx

文档介绍：咖啡厅吧台工作总结大三下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得,希望有缘人看到能够有所受益。 ,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。 ,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。 ,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点 ,虽然犯错是难免的,但是最好不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。 ,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。 。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。 ,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。 ,要记住三百六十行行行出学问,要不断学****我承认这段咖啡厅的打工经历实际上让我成长了很多,虽然我并没有干的很好,但是希望看到这篇文章的人能够有所借鉴。