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祛湿粥的材料.docx

上传人:bb21547 2019/2/23 文件大小:29 KB

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祛湿粥的材料.docx

文档介绍

文档介绍:祛湿粥的材料薏仁、红豆、黄豆、黑豆、花生、红枣和银耳一起打豆浆还可以去除身体里的湿气吗不可以!你必须把花生和银耳这两味带有湿气的减去才能有效果,其实,你只需要薏仁、红豆、芡实就可以了,其他都不要再加了。有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油进面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都犹如隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、糖尿病、高血压、心衰、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,实在这些病都跟湿邪、痰湿有关。祛除体内湿气,只需三个“药”。这三个药能当茶喝,能当饭吃,而且能祛除体内湿气,它们一是芡实,一是薏米,一是红小豆。加工方法不需按比例,每样抓一小把,将芡实、薏米和红小豆洗净后,用水浸泡一夜。把泡好的芡实、薏米和红小豆,加入适量的水煮至豆花,即加入冰糖溶解后,就是祛湿健脾的佳品——芡实薏米红豆粥了。粥可以每日三餐食用,多食不限;粥汤可以做茶喝。芡实薏米红小豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的芡实、薏米和红小豆,上面是淡红色的汤,而芡实、薏米和红小豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝一天,可以当茶喝。功效分析芡实,有补脾止泻、固肾涩精之功,为健脾止泻、益肾固精之良药。中医认为,脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权,久久服之,诸症自消。芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红小豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成任何负担。注意: 千万不能加大米、糯米、花生等进去,因为大米、糯米、花生都生长在土里或者水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米和糯米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,把人体的湿气给祛除掉,一旦加进去大米和糯米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米和糯米,所有的芡实、薏米和红豆就都白费了,功效全无。调养周期调养一个周期约28天,正好是人体的一个生物周期,就可以见到效果。一般三个周期,身体就会康健痊愈。调养案例许多体内湿气湿气严重的患者,仅仅食用了十几天,体内的湿气就明显干燥了。祛湿粥 1、薏米粥。薏米与大米的比例为1:2,粥的稀稠度随意。 2、山药粥。山药与大米的比例为1:3,粥的稀稠度随意。 3、马齿苋粥。马齿苋与大米的比例为1:3,粥的稀稠度随意。提示:薏米、山药、马齿苋等有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有湿疹、小水疱或皮肤病的人,可以每天喝以上的粥。祛湿蔬菜及水果: 苦瓜、冬瓜、丝瓜、梨、柚子。提示:这三种瓜都有祛湿作用,尤其冬瓜具有清热利湿之效,可以使湿毒从尿中排出体外;秋天人易肺燥,梨具有平燥作用,胃寒者可煮梨水饮用;柚子与其他水果相比,也不易上火。祛湿禁忌: 冷饮、海鲜、西瓜、桂圆、芒果。提示:此季湿气重,切忌少吃冷饮等寒凉食物;立秋后要少吃西瓜,因为西瓜属寒,脾胃虚弱者应特别注意上述禁忌。祛湿排毒的食疗法湿气重危害多看舌头可辨别怎么判断体内是否有湿气?如果你出现了下面这些问题,可要注意了——明明睡眠时间足够8小时,但是仍会感觉困倦无力;没做什么剧烈运动,胳膊腿却沉乏得抬不动;看着满桌佳肴,偏偏没什么食欲;以往光滑的皮肤开始出现湿疹;舌苔又厚又腻??这些可都是湿气重的表现,其中观察舌苔是判断湿气最简单的方法,体内有湿的人舌苔都会厚腻。湿热的一般表现有肢体沉重、发热。多在午后明显,并不因出汗而减轻。具体表现因湿热所在不同的部位而有差别:在皮肉则为湿疹或疔疱;在关节筋脉则局部肿痛。但通常所说的湿热多指湿热深入脏腑,特别是脾胃的湿热。其他如肝胆湿热表现为肝区胀痛,口苦食欲差,身目发黄。此时,人们在饱食上就要趋利避害。油条、炸鸡翅,很多人认为只有吃了这样的油炸食物才可能导致“热气”,而烧鸭烧鹅则比较“湿气”。这些食物近段时间少吃为宜。拍黄瓜是很好的清凉的菜,但就是因为里面多放了两粒蒜,辛辣湿气就这样被你吃到肚子里了,其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助湿热在你体内滋长;相比较之下,花生油、菜籽油和粟米油更不容易惹出湿热问题。此外,一

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