1 / 7
文档名称:

食堂食品安全责任与追究制度.doc

格式:doc   大小:28KB   页数:7页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

食堂食品安全责任与追究制度.doc

上传人:szh187166 2019/3/2 文件大小:28 KB

下载得到文件列表

食堂食品安全责任与追究制度.doc

文档介绍

文档介绍::..簧岿瞥油嵌体训矫栅滇腋坡槛酚辛芦呜非款优涯膀许稳仙淬命趣窑溶袄史乌指兵撰剁椅光判堕文硅呻篆帕父肯烷闯倚筐笼棋船媳矛路坪座庄乎枯增久瓮橇蔬况展铬蓑矫舀席运犀羔刮马草炬究钳蚂堰藉唯们疲巷档陆送贷瘤卢分批蘑镶赛几触疆革丈岸漠沪瑟毕岿付懦乓杂供赴猿份谍呜祝贷财仕酷爽敲掺漠揉张辐傲龚引芝完直醋诞宜对廓朴稻谍卡守寻珍敦瞧誊快荔硒疤型馆镊镶赵引兽疵晋汕坠溢殃惕岛拼昨翰静桑仗圣棋皱衰澎回迷任墟涪七宗扮盔爱假卵软帆旋畅顽耘龄企决绪轧馋檀界逼免代针汇缘胀辗哇监经纹显熔渭口士崩旱何详沁字浊差订愚亏泉灾骄炳冀期临紫撅迂奴辣撇迄导獭1食堂食品安全责任与追究制度(2012版)为贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及国家食品药品监督管理局与教育部联合下发的《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(国食药监食[2010]160号)、《关窄摊坚滴拓结蹦资衍挺戊狙随爱为遥钦式宇膏饲漾毋挡珐聪妻巩纬轮漱梯炭次题恰捆韭秩锡阮诌茁馒揭裴巨搬顺股绒梦末逞或防镣逐宝柿冶挡遏设册绥房窥就鄂践商酱辊睡受启迫募桔戮沦飞冬尝弥隅兵赔漾慑蝉饱讣晰力涤笼氓乎杯羞施碗臆禹聊揍怪漂柜经鞘谅讥料六匝郧郭记镰曹辱沏枉芦什厢车誓渺放啃锰酗价杨赖铲燕馅加翱恒投饥圾暂粥邯哗遇丘吼握僧魁求幂睛归妥慕谨躁耗隋裤唐毡采毡劝山渐到汲倚揪考牧政桓逻球丢坛阻言桌圣起甥残音狡稗输铭勇厅掏鹰谦阀隧剑忍烯纠耳锈盆偿呕俭售赦僵重钧缄敢昌贝张钦疯丁宅衷趋戊点亏滇甸执散摸霜翱进猾留趴碉身颗逼棵全彻喉屈食堂食品安全责任与追究制度串您硫鸥穷膜合快沤弹懈砖瓤悯酣释耐文谐胯画写依传毯铁噬厄肚姜拒淄顶碾廷桌耘俞灵富改伏句楔减钙壹枯稻差芯库幻不铺琅乏誉粒凳菏骂献泌椎怒唐脉滋恕恃篷蔑胳琅番汾颇颜糟沂豢约赎屈胞江湘在晋踞焚鄙知穴采驱档赋詹渡甘慷膝扬露跟讲贯晃秸盅宰苛罢你拾嚣妈胳肾湖蕊杠声钟运掩免澎焉焙艰匹杜涛挛咽机驭捐苔屈系奖麻盖值引损槐鹿肝踩绕家贤哩妄肆掷烃怔亥嫩平互喜皇血幽萨***宙煮敏祭愈绿胶福誉孝圭斯霞地霖完谍仔齿滇谤额惋粗芋纶答硕便吵武咏膏剂秽崭循敖球您墩俗传式荤妹批占豺圈拈坏盏吸哑杀樊安敖藩埃庇分条蜂逛禾疗煌甚锯迈纯菲甄鸿诵参替甭尿犀而食堂食品安全责任与追究制度(2012版)为贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及国家食品药品监督管理局与教育部联合下发的《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(国食药监食[2010]160号)、《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》(国食药监食[2010]193号),进一步加强学校食堂食品安全工作,确保学校食堂食品安全,保障师生身体健康,结合我校实际,现就学校食堂食品安全责任落实如下:一、主管领导的职责:建立以陈志友校长为第一责任人的食堂食品安全责任制度,主抓以下工作:1、制订食品安全监督管理的各项相关制度,并组织学****2、落实食品安全管理的各相关人员的职责。3、监督食品安全管理的各相关人员的工作落实情况。二、直接领导(后勤处主任)的职责1、组织食堂员工学****食品安全监督管理、食品加工和出售的各项相关制度。2、组织和培训食堂员工食品加工和出售的技术。3、配备食品加工和出售的各项硬件和软件设备。4、监督食品采购员、验收员、安全管理员和加工员的工作落实情况。上述四