1 / 47
文档名称:

中医饮食营养--健脾消积饮食.ppt

格式:ppt   页数:47
下载后只包含 1 个 PPT 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

中医饮食营养--健脾消积饮食.ppt

上传人:qujim2013 2013/10/28 文件大小:0 KB

下载得到文件列表

中医饮食营养--健脾消积饮食.ppt

文档介绍

文档介绍:第四章
健脾消积类
主讲:程静闻
【概论】
含义:具有消食导滞,软坚散结,消癥化积,消瘿散等作用,治疗食积、癥积、瘰疬、瘿瘤等病证的一类方剂。
使用注意事项:
1、区别消食剂与泻下剂。(作用峻缓、病势、病程、剂型)
2、配伍(理气药、扶正健脾药)
3、消食剂属于克伐之剂,不宜长期服用
白萝卜(《唐本草》)
【基原】为十字花科植物莱菔的根。
【异名】萝卜、芦菔、莱菔、温菘、土酥。
【性味归经】辛、甘,凉。入肺、胃经。
【功效】消食化痰,下气宽中。
【应用】
:白萝卜捶碎,蜜煎,细细嚼咽。(《普济方》)
:以白萝卜自然汁和米酒,饮之。(《本草纲目》)
:生白萝卜捣汁饮。(《饮食与治病》)
:消化不良,白萝卜刮丝和面烙饼食之。(《清宫食谱》)
【使用注意】
胃虚弱,大便溏薄者不宜多食、生食。
【按语】
白萝卜品种很多,生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶,因此有辛辣味,可助消化,增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维,可促进胃肠蠕动,通利大便。本品还有止咳化痰作用,对感冒、脑膜炎、白喉等传染病,有一定预防作用。此外还能缓解煤气中毒患者症状。所以适量食萝卜,有利人体健康。
山楂(《本草衍义补遗》)
【基原】为蔷薇料植物山楂或野山楂的果实。
【异名】山里红果、赤枣子。
【性味归经】酸、甘,微温。入脾、胃、肝经。
【功效】消食积,散瘀血,利尿,止泻。
【应用】
:山楂肉120g,水煮食之,并饮其汁。(《简便单方》)
,腹中疼痛,或儿枕作痛:山楂百十个,打碎煎汤,入砂糖少许,空心温服。(朱震亨)
:用山楂干品,制成糖浆,,并加适量防腐剂,每天服三次,每次20m1,饭后服。有明显降压作用,能改善消化功能及食欲。(《新中医》)
:取鲜山楂(去皮核)、淮山药各等份,加适量白糖,调匀后蒸熟,压制成小儿爱吃的山楂饼,有健脾醒胃,消胀除积之作用。(《新中医》)
【使用注意】
凡脾虚胃弱无积滞、气虚便溏者,慎用。生食大量山楂后,令人嘈杂易饥。
【现代研究】
经临床观察与实验研究,证明山楂有扩张血管、降低血压、降低胆固醇含量和强心作用。服山楂后,能增加胃中酶类(包括淀粉酶、脂肪分解酶等),促进食物消化。山楂煎剂乙醇浸出物有收缩子宫的作用。
【按语】
山楂多用于消化不良的泄泻,又长于消肉积,体虚而兼有食滞者,山楂应与党参、白术等同用方妥。
鸡内金
【基原】为雉科动物家鸡的砂囊内壁。
【异名】又名鸡肫皮、鸡肫内黄皮。
【性味归经】甘,平。归脾、胃、小肠、膀胱经。
【功效】健脾消食,止遗溺,化结石。
【应用】
1. 食积不化、脘腹胀满、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积:单用此一味,研末服用。
2. 用于遗尿、遗精:鸡内金炒焦研末,早晚以热黄酒半盏冲服。(《吉林中草药》)
3. 用于胆石症、尿路结石:可单用或配伍金钱草同用。