餐饮5s管理课件.ppt

文档介绍：暑期培训营餐厅五常管理绿队精品餐厅五常管理《五常法》分为:【常整理】、【常清洁】、【常规范】、【常检查】、【常改进】精品餐厅五常管理实施五常法的意义1,切实提升企业品质、品牌的保障2,开源节流的法宝3,提供安全卫生餐饮环境的保证4,标准化的推动者5,形成令人满意的工作环境精品餐厅五常管理如何让员工接受五常法一,培训二,实施三,检查四,保持精品餐厅五常管理培训手册精品餐厅五常管理培训手册目录一、五常法概述1“五常法”含义2“五常法”实施意义3“五常法”实际效用二、五常法实施1实施步骤2具体做法与要求三、五常法组织与职责1管理组织2相关人员的工作职责四、员工五常操作指导培训内容1什么是“五常法”2“五常法”的特定意义3重点岗位“五常法”要点4上班、下班应履行的五常5五常守则精品餐厅五常管理精品餐厅五常管理五常规范图版精品