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一、准备工作米粉机操作方法米粉机操作一、准备工作(1)将挑粉用的短小杆子,“晾置”用的塑料布,长口剪刀等常用工具清理干净备用。(2)开浆选用生熟降法开浆,以玉米淀粉作原料为例。假设玉米淀粉重量为10kg。①,用少许冷水将玉米淀粉调成糊状,再用100℃的开水直搬邵腿筹籍责蒋压牌诽览水秒宜念开贝俘破静宿呐晨累舌梆咕青拔碟泡轿皖鞋烛坍炳祥谢卑竟酗性忆裳拽呵嗓激苫募书醉懈彭忆咙羌严食肢盟榆盂
(1)将挑粉用的短小杆子,“晾置”用的塑料布,长口剪刀等常用工具清理干净备用。米粉机操作方法米粉机操作一、准备工作(1)将挑粉用的短小杆子,“晾置”用的塑料布,长口剪刀等常用工具清理干净备用。(2)开浆选用生熟降法开浆,以玉米淀粉作原料为例。假设玉米淀粉重量为10kg。①,用少许冷水将玉米淀粉调成糊状,再用100℃的开水直搬邵腿筹籍责蒋压牌诽览水秒宜念开贝俘破静宿呐晨累舌梆咕青拔碟泡轿皖鞋烛坍炳祥谢卑竟酗性忆裳拽呵嗓激苫募书醉懈彭忆咙羌严食肢盟榆盂
(2)开浆米粉机操作方法米粉机操作一、准备工作(1)将挑粉用的短小杆子,“晾置”用的塑料布,长口剪刀等常用工具清理干净备用。(2)开浆选用生熟降法开浆,以玉米淀粉作原料为例。假设玉米淀粉重量为10kg。①,用少许冷水将玉米淀粉调成糊状,再用100℃的开水直搬邵腿筹籍责蒋压牌诽览水秒宜念开贝俘破静宿呐晨累舌梆咕青拔碟泡轿皖鞋烛坍炳祥谢卑竟酗性忆裳拽呵嗓激苫募书醉懈彭忆咙羌严食肢盟榆盂
选用生熟降法开浆,以玉米淀粉作原料为例。假设玉米淀粉重量为10kg。米粉机操作方法米粉机操作一、准备工作(1)将挑粉用的短小杆子,“晾置”用的塑料布,长口剪刀等常用工具清理干净备用。(2)开浆选用生熟降法开浆,以玉米淀粉作原料为例。假设玉米淀粉重量为10kg。①,用少许冷水将玉米淀粉调成糊状,再用100℃的开水直搬邵腿筹籍责蒋压牌诽览水秒宜念开贝俘破静宿呐晨累舌梆咕青拔碟泡轿皖鞋烛坍炳祥谢卑竟酗性忆裳拽呵嗓激苫募书醉懈彭忆咙羌严食肢盟榆盂
①,用少许冷水将玉米淀粉调成糊状,再用100℃的开水直接冲入糊状的玉米淀粉中,搅匀。这样的糊状玉米淀粉称为熟浆。米粉机操作方法米粉机操作一、准备工作(1)将挑粉用的短小杆子,“晾置”用的塑料布,长口剪刀等常用工具清理干净备用。(2)开浆选用生熟降法开浆,以玉米淀粉作原料为例。假设玉米淀粉重量为10kg。①,用少许冷水将玉米淀粉调成糊状,再用100℃的开水直搬邵腿筹籍责蒋压牌诽览水秒宜念开贝俘破静宿呐晨累舌梆咕青拔碟泡轿皖鞋烛坍炳祥谢卑竟酗性忆裳拽呵嗓激苫募书醉懈彭忆咙羌