文档介绍：课题 1 溶液的形成
安徽巢湖谢玉荣
课题1 溶液的形成
第一课时第二课时
课题 1 溶液的形成
安徽巢湖谢玉荣
问:你生活中接触到的液体物质有哪些?
可乐,雪碧,果汁,冰红茶,营养快线……
【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗?
现象
形成什么
固体消失,成为红色透明液体
形成了蔗糖溶液
氯化钠在水中又是怎样消失的呢?
问2:观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同?说明了什么?
相同,说明了溶液的均一性
问1:为什么蔗糖固体(氯化钠固体)会“消失”在水中?
分子(离子)的运动扩散到水中去了
课题 1 溶液的形成
安徽巢湖谢玉荣
问4:此时的溶液是纯净物还是混合物?
问3:静置一会后,形成的溶液有固体与液体分离吗?说明了什么?
不分离,说明溶液的稳定性
溶液是混合物
通过上面的问题,大家试着概括一下什么叫做溶液?
一、溶液
1、定义:
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
2、溶液的特征:
(1)均一性:
各组成部分性质相同
(密度、浓度、性质等)
(2)稳定性:
外界条件不变,组成不会改变
(3)混合物
课题 1 溶液的形成
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3、溶液的组成:
溶质:
溶剂:
被溶解的物质
能溶解其它物质的物质
溶液
蔗糖溶液
氯化钠溶液
溶质
溶剂
蔗糖
讨论:
水
水
氯化钠
问:在化学实验室里你曾用过哪些溶液?还看到过哪些溶液?
过氧化氢溶液,盐酸溶液,硫酸溶液……
4、溶液的用途(P27 图9-3)
①许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。
②溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供植物所需养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。
学生练习
安徽巢湖谢玉荣
1、下列关于溶液的说法:①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分的性质相同,其中正确的是( )
A、①③④⑤ B、②④⑤⑥ C、①②④⑤ D、①③⑤⑥
B
2、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液,请你分析下列说法正确的是( )
A、接近瓶口的溶液较稀 B、瓶底附近的溶液较浓 C、瓶内溶液各部分密度相同 D、瓶底会析出少量氯化钠固体
C
3、下列物质中属于溶液的是( )
A、液态氯化氢 B、熔融的硝酸钾 C、胆矾晶体溶于水 D、冰和水混合
C
课题 1 溶液的形成
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问:在生活中还有其他物质可以做溶剂吗?
汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘……
【实验9-2】P28(物质的溶解性与溶质、溶剂的关系)
编号
溶剂
溶质
现象
1
水
碘
2
水
高锰酸钾
3
汽油
碘
4
汽油
高锰酸钾
结论:
碘几乎不溶于水
碘溶于汽油,溶液呈棕色
高锰酸钾不溶于汽油
高锰酸钾溶于水,呈紫红色
由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂
[1、3] :同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同
[1、2] :不同溶质在同种溶剂中,溶解能力不同
课题 1 溶液的形成
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5、溶液中溶质与溶剂的确定
①气体和液体、固体和液体形成的溶液:气体、固体是溶质。
②液体和液体形成的溶液:量多的是溶剂,量少的溶质;若溶液中有水,则水是溶剂。
6、溶液的读法
(1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。
如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。
(2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。
如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。
(3)俗称:
如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸
安徽巢湖谢玉荣
判断下列溶液中的溶质和溶剂
学生练习
溶液
溶质
溶剂
氢氧化钠溶液
食盐水
石灰水
医用酒精
碘酒
盐酸
稀硫酸
10ml汽油,90ml植物油
90ml酒精,10ml水
NaOH
H2O
NaCl
Ca(OH)2
C2H5OH
I2
HCl气体
H2SO4
汽油
酒精
植物油
H2O
H2O
H2O
H2O
C2H5OH
H2O
H2O
作业:看书
第二课时
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碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。
乙
甲
丙
碘分子
(1)碘的汽油溶液中,溶质是,溶剂是;
(2)甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图,
表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。
①如果乙同学的示意图符合事实,应该观察到的
现象是;
②根据你在实验中观察到的现象, (填甲、乙、丙)
的示意图符合事实。
碘
汽油
烧杯的下