文档介绍：实用技术普及推广实用技术提高生产力水平浦卜
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东晓凤申青岭互助县种子管理站
菊芋的特征特性及青海省种植菊芋的优势栽培技术要点
菊芋, 俗称洋姜, 菊科, 向日葵属, 多年生具块茎品种选择
的草本植物, 是新型的经济作物。茎直立, 上部多分播前选用优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性
支, 基生叶对生或轮生, 上部叶片呈螺旋状排列, 卵好、适宜加工的品种做到品种区域化种植。根据我省
形、长圆状卵形或卵状圆形, 边缘有锯齿, 叶面粗糙, 种植实践, 脑山和中、高位浅山地区由于热量条件较
叶背有毛, 叶柄上部具狭翅。株高一米, 头状花序, 差, 宜选用抗寒、早熟的青芋号热量条件较好的低
生于枝端, 秋天开花, 舌状花淡黄色, 管状花黄色。块位浅山和川水地可选用青芋号、号等品种。
茎多为不规则的瘤状或纺锤形等, 皮黄白或淡紫红播前准备
色, 肉质皆白色。一般公顷产块茎公斤以上, 可菊芋宜在肥沃、疏松的壤土或砂壤土中生长。前
在地下休眠越冬, 可耐一一℃低温。茬作物收获后, 对土壤进行秋深翻以上, 翻前每
菊芋耐寒、耐早、耐痔薄, 适应性强, 对土壤要求澎施优质农家肥以刃一, 磷酸二按仆一
不严。喜光照忌炎热, 光照充足, 昼夜温差大的地区有, 硫酸钾一或草木灰一, 基肥用量占
利于块茎膨大, 易获得高产。块茎具有食用、药用价总用肥量的有灌溉条件的地区可进行冬灌。未进
值, 质地细嫩、甜脆, 富含果糖、菊糖、多缩戊糖菊粉、行冬灌的地区可在播前一天进行春灌, 播前进行
纤维等物质。性味甘、平、无毒, 有利水去湿、和中益胃施肥、灭虫等工作, 然后进行深翻, 耙平后播种。
及清热解毒的作用, 聚菊果糖具有抗癌作用。也是腌播种
制酱菜的上好原料。菊芋的茎叶是很好的饲料, 茎杆种薯选择
具有茸毛, 可防止水分蒸发, 可防风固砂。因其在生长播前选择一克, 无病、无伤的块茎作种, 留
期一般不会发生病虫害, 所以不用农药防治, 是人类一个芽眼, 可切薯也可整薯播种。切种时进行切刀
理想的绿色无公害保健蔬菜。消毒, 消毒方法可用火烧, 也可用的酒精、或用
随着经济的发展和农业产业结构的调整, 人民生的高锰酸钾溶液。
活水平的不断提高, 绿色食品越来越成为人们追求的适宜的播期、播种量、播种方法
时尚。由于我省东部地区属于半干旱大陆性气候、空我省适宜的播种期春播在月上、中旬进行, 秋
气洁净, 阳光充足, 昼夜温差大, 土壤、水源无污染等播月中、下旬进行。播种量每芍一。平播
特点, 非常有利于菊芋的大面积种植, 不但产量高平或垄播垄高左右, 垄宽一种植, 根据各地
均公顷产达公斤以上, 而且果聚糖含量也高于不同的地理条件, 一般株距为、行距一
其他地区, 是菊芋生产栽培的理想地区。能充分发挥。播种时将种薯芽眼向上, 播种深度掌握在一
当地冷凉的地域和环境优势, 是一种低投人、易管理、为宜, 播后覆土。水肥条件好的地区适当增加株
高产出的作物, 很受农民喜欢, 种植地区、面积逐年扩行距。
大, 具有广泛的社会效益和生态效益。作为特种蔬菜繁殖方法
具有很高的经济价值, 种植开发市场前景看好。以块茎繁殖,