文档介绍：中式快餐连锁企业顾客满意度调查问卷的设计与评价方法研究作者姓名学位类型学科、专业研究方向导师及职称二。一二年三月.
一芬穆良锄:了≥多∥阅耐兑瘴幻压枝答辩委员会签名ぷ鞯ノ弧⒅俺合肥工业大学本论文经答辩委员会全体委员审查,确认符合合肥工业大学硕士学位论文质量要求。委员:导师:
学位论文作者签名:袁爿犷相￥节钩卢学位论文作者签名:嚷学位论文版权使用授权书独创性声明陏月≯归签字目期:矗纠三年彩月签字日期:年月卧签字目期:砂本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,金壁工些态堂工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。本学位论文作者完全了解盒&墨王些盔堂有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权盒屯跣┨每C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ǘ也不包含为获得或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。学位论文作者毕业后去向:作单位:通讯地址:导师签名:电话:邮编:
中式快餐连锁企业顾客满意度调查问卷的设计与评价方法研究摘要随着城市规模扩大和工作节奏加快,人们对于快餐需求日趋旺盛,从而导致中将这些测评指标转化为顾客满意度调查初始问卷,并通过问卷预调查对问卷进行了优化。最后,选择安徽省知名中式快餐连锁企业——的消费者作为调查对象,通式餐饮连锁企业发展迅速。餐饮市场竞争激烈,为了提升自身竞争力,餐饮企业十分关注提高顾客满意度,保留老顾客。本文研究中式快餐连锁企业顾客满意度调查问卷的设计与评价方法,为餐饮企业收集本企业顾客满意的相关信息与数据提供支持。本文首先综述了顾客满意度测评与问卷设计的相关理论和研究成果,构建了问卷质量评价框架。其次,在顾客满意度指数模型的基础上,结合中式快餐连锁企业的特征,确定了中式快餐连锁企业顾客满意度的测评指标,依据问卷设计的原则、程序等过实地调研收集数据,应用本文提出的问卷质量评价框架评价问卷质量。结果表明,调查问卷中问卷排序对问卷信度、效度有影响;答案排序虽不影响问卷整体质量,但会影响最终的数据结果。通过卡方检验证实,答案排序对态度性问题影响显著,建议在实际调研中采用正、逆两种答案排序的问卷以消除单一排序对问卷回答结果的影响。同时在研究中还发现文化程度较低的个体更易受答案排序的影响。关键词:中式快餐连锁企业;顾客满意度;问卷设计;问卷评价
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致谢使我受益匪浅,感谢你们的鼓励和帮助。同窗之谊,我将终生难忘行挥胛彝诺杨海燕、崔珊珊等所有的师弟师妹,能和你们一起学习令我非常愉快。岁月如歌,光阴似箭,两年半的研究生生活即将画上句号。回首两年多的求学历程,对那些引导我、帮助我、鼓励我的人,我心中充满了感激。在此,首先要感谢恩师李兴国教授。他作为老师,点拨迷津,让人如沐春风;作为长辈,关怀备至,让人感念至深。恩师高尚的师德、开阔的胸襟、对教育事业矢志不渝的追求精神,永远是我人生的道德灯塔;恩师严谨的治学态度、缜密的学术思维、广博渊源的知识更是我得以仰窥的学问高山。感谢恩师,虽然事务缠身却不忘对我的批评与关心,每一处细小的错误,都被仔细查出,每一次微小的进步,都被及时鼓励,教我改正,促我成长。能师从李老师,我为自己感到庆幸。在此谨向李老师表示我最诚挚的敬意和感谢还要感谢研究所的钟金宏副教授、聂会星副教授以及顾东晓老师与杨颖老师。他们在论文写作中给予了许多指导,在学术研究上给予了许多建议,谨在此表示衷心的感谢。感谢一直关心与支持我的研友们。感谢陶大鹏、杜培、刘文杰、符志刚、汪伟、苌刘、王晓伟。与你们的朝夕相处,使我感受到了友情的可贵,与你们的交流和探讨深深的谢意送给我的父母。两老的养育之恩无以为报,你们是我十多年求学路上的坚强后盾,在我面临人生选择的迷茫之际,为我排忧解难,你们将永远是我不断前进的动力。作者:袁梦绯年
第一章绪论⋯...⋯⋯..⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯.⋯⋯⋯.⋯⋯.研究背景..⋯⋯....⋯⋯..⋯⋯⋯⋯...⋯⋯⋯⋯..⋯....国内外研究现状和存在问题⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.研究方法.⋯⋯...⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.论文结构..⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯....⋯⋯⋯.⋯........⋯.第二章顾客满意度测评与问卷设计研究综述⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..舛刃畔⑹占椒ā问卷设计研究综述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...⒁獾奈侍狻第三章问卷质量评价框架构建⋯⋯⋯⋯