文档介绍：古语有云:民以食天为凉皮凉皮是一种以凉拌吃法为主、口感绝佳的西北面食小吃,其种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。肉夹馍肉夹馍:肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃,肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。具有色泽红润,气味芬芳,入口即化的独特风味。同学们,最喜欢吃的食物是什么呢?说说看,它是怎样的?病从口入食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。古语还有云:拒绝垃圾食品健康从我做起一、路边烧烤路边零食拒入口,疾病远离我路边烧烤的危害1、不知道所用的肉是否卫生,是什么肉,可能是病死的动物肉,也可能是瘤肉……2、原料腌制时会加入添加剂:如防腐剂,着色剂,香精等。:世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。