文档介绍：中国电力教育
外外语教学与研究语教学与研究 2010年第1期总第152期
浅议高职旅游英语教学模式改革
邓秋萍
摘要:由于国内旅游业的飞速发展,行业要求高职院校旅游英语专业培养更多高素质的学生,而传统的教学模式已滞后,尤其教学
大纲面临着重大的改革,本文对此做了试探性研究。
关键词:教学模式;课程标准;旅游英语;改革
作者简介:邓秋萍(1967-), 女,广东梅州人,广东外语艺术职业学院国际商务系,副教授,语言学硕士,主要研究方向:应用语
言学、旅游英语。(广东广州 510507)
国家旅游局提出了“十一五”时期的旅游发展目标:实现阶段教学实训工作的要求,但与专业建设规划要求仍有较大差
入境旅游人数和入境过夜旅游者人数年均增长 8%,国际旅游收距,从师资队伍结构、年龄结构、学历结构、职称结构和知识
入年均增长 12% ;国内旅游人数年均增长 8%,国内旅游收入年结构上都存在不足之处,制约着该专业的顺利发展,尤其是教
均增长 10% ;旅游总收入实现年均增长 10% ;到2010 年,国际师的企业经历离预期的目标存在一定的差距。第四,教学改革
旅游收入达到530亿美元,国内旅游收入达到8500亿元,旅需要作为重点内容来抓。有些教学改革与当今旅游业的发展不
游总收入达到 12700 亿元;每年旅游业新吸纳就业 50 万人,到能完全匹配,教学设备和办学条件的建设也有待加强。对于多
2010 年旅游业直接就业人数达到 1000 万人。媒体及模拟导游实践设备、实训室的利用率还欠缺。考试与考
广东的旅游创汇、旅游业总收入、入境旅游人数等主要核方法也需要加大改革,旅游科研力量相对薄弱,学术研究和
旅游经济指标多年来稳居全不高。
省。2005 年全省实现旅游总收入 1880 亿元,占全国的 %, 因此,我们必须尽快采取措施,对教学模式做彻底的改革。
居全国首位。广东省政府提出了“十一五”旅游发展目标:到一、确定合适的人才培养方案
2010 年要把广东省建设成为辐射全国、影响亚太地区、具有一构建以职业能力为核心的模块式高职旅游英语课程体系,
定国际水准的旅游目的地,成为中国出入境的客流中心和集散即将所有课程分为两个模块,以模块为单位的岗位课程体系,
地;全省旅游业的总体规模、速度、质量和效益领先全国,国如模块一:旅游英语方向(专业基础课程、专业课程、专业选
际竞争力位居前列,继续发挥在全国旅游发展中的排头兵作用。修课程、实践环节);模块二:酒店管理方向(专业基础课程、
然而,广东省高素质的旅游从业人员却相当匮乏,尤其是专业课程、专业选修课程、实践环节)。理论教学体系主要建立
既掌握了较多的专业知识又具备较强的英语口语交际能力的旅在以旅游专业基础理论为主的知识平台和结构上;按照突出应
游英语人才非常紧缺。旅游英语专业的毕业生不能适应旅游业用性、实践性的原则,将实践教学体系和素质教育有机地融合
的发展需要,就业情况不甚理想。我院 2005 级、06 级学生就在其中;再次,加大了教材建设的力度,针对旅游英语专业的
业情况调查发现,只有 60% 的学生从事了旅游行业的工作。特殊性,有方向地选择了围绕导游资格证和前厅服务员资格证
事实上,目前旅游英语教学模