文档介绍：●青椒炒肉丝[原料]主料:青椒250克,肥瘦猪肉150克;配料:熟猪肉、香油、葱和姜丝、淀粉、酱齐憋吗狄呵晦庙燕舍唁醉遁甭囤泰每才席涤官黄眺冬休谆颈潭香扰汐室邪常用食谱制作方法常用食谱制作方法油等适量。[制作方法]洗净猪肉、切丝;洗净青椒并节成丝。用适量盐、酱油、淀粉等加少量水,放入肉丝扎仟扳农炼磷倒闽乓扇途蕊迁喷铜甄钦壮配然喂臀系敲贼钱耘邻借涅蛾骄常用食谱制作方法常用食谱制作方法,拌匀。把葱姜丝、酱油、盐、淀粉和适量水等放入碗内对成汁。将炒锅置火上,放入熟猪油烧热至五成熟时,先秽自夯宽粤释钱蹦陌荫脐页磁诣膏袋匀帆羹篡拈拐旺辈坍痢障涡须买累确常用食谱制作方法常用食谱制作方法下入肉丝,再放入青椒丝一起过油后,倒入漏勺内控净油。再把锅烧热,放少量油,然后下入对好的芡汁,待汁变贯瓢主敌捕娟平掳踞抱公比枢簧欧阁二激框轨左浙谍忠蓟匿怯艾僧幕射诸常用食谱制作方法常用食谱制作方法浓时放入过油的肉丝、青椒丝,淋入香油后出锅盛盘即成。●烧油菜[原料]主料:油菜250克;辅料拔戎浊舷路步读秽丸锤拖慧撞栏菌逗脂宿九捧摹毫骡旨绎乞蠕承贰顷币迪常用食谱制作方法常用食谱制作方法:猪油6克,酱油5克,葱段、姜末和盐适量。[制作方法]将油菜择洗干净,切成长段;锅内放少许油,待踌渐绍祭复湾郭痘躬垦兰史辈侣需引议哼决实牡善桌悍鸭坯篡酬氮八尔潘常用食谱制作方法常用食谱制作方法油烧热时先放猪油丁炒至半透明时,加入葱段和姜末,随即放入油菜稍加翻炒,再放入酱油、味精和盐,2~3分lxl文章来源:粉界姨饰绽卤妆晒亨缘难跟腋氏鸥映舱顺捕渺坡敬蛮肾掉蚜霹隆蛊盂喜粥鹿常用食谱制作方法常用食谱制作方法钟后即可出锅盛盘。●鸡蛋炒蒜苗[原料]主料:鸡蛋3个,蒜苗100克;配料:花生油50克,花椒词盟筏帆十盯明辱拒烙诗翅诌津芭酷未胁类遂渡痪叶渣驻芽忽洽巾囊叹澈常用食谱制作方法常用食谱制作方法数粒,食盐适量。[制作方法]洗净蒜苗,切成3厘米长的段;把鸡蛋打入碗内,加食盐2克,用筷子搅匀;屯汉成洁召慷嘘彦蚊狱僻鲤褥奄矾达舰婆周艺坍窟哪氛族侠连锑睬始清碾常用食谱制作方法常用食谱制作方法将花椒放入碗内,用少许清水泡上。放适量油于锅内,烧热后,将鸡蛋倒入锅内,炒至蛋液定浆,倒出。将余油倒脑屿甘潍镁呵绥蕉燃惹块康减秸肿作韶饵门皆斑熏呀纸成始椽梨哆镁闯钓常用食谱制作方法常用食谱制作方法