文档介绍：柑橘中黄酮类物质和维生素ǚ法研究湖南大学硕士学位论文堂僮宝遣厶丝名;筮趄耀昱咂丝名丞驱整湮毯窒熬援墙差皇僮;化堂丝王堂院童些名猛;公抚丝堂诠塞提童旦甥;生主旦旦迨塞答辩目期生墨目愕筌避委员金圭度;塞徨烈熬援学校代号:学密号:级:一
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侮修褫作者签名:椽怄鬒:加耗甏踉鹿勿加C芸冢谝荒杲饷芎笫视帽臼谌ㄊ椤箩、多,¨Ⅵ学位论文版权使用授权书研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名:本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权湖南大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本学位论文属于朐谝陨舷嘤Ψ娇蚰诖颉薄獭日期:年槐C茑颉导师签名:日月
摘要柑橘中含有丰富的对人体健康具有促进作用及对一些疾病有防治作用的生理活性成分,如橙皮苷、柚皮苷、橙皮素、新橙皮苷、川陈皮素和橘皮素等黄酮类物质,还富含维生素蔷哂薪细叩囊┯眉壑怠⒕眉壑怠1韭畚牡墓ぷ魑绕柑橘中黄酮类物质、总黄酮和维生素牟舛ǚ椒ㄕ箍#饕Q芯磕谌菘煞治三个部分。第一部分,建立甲醇和乙腈分别作为流动相分离橙皮苷和柚皮苷的反相高效液相色谱法,探讨了流动相组成对分离效果和检测灵敏度的影响。%、,并对两种流动相测定的结果进行比较;,以蒸馏水和乙腈作为流动相,梯度洗脱袅笏灰译娴奶寤比由:在之内线性变化到:魉傥./觳獠ǔの;新橙皮苷用正交设计实验,以甲醇超声提取。,检测波长为;川陈皮素和橘皮素通过单因素和正交试验,以甲醇超声提取,在波长录觳狻第二部分,以芦丁为对照品,<觳獠ǔぃ捎米贤夥止夤舛确ú舛柑橘皮中总黄酮的含量。利用均匀设计法,以功率、时间、乙醇浓度、料液比等为考察因素,研究并比较超声波和微波提取柑橘皮中总黄酮的条件,发现在所用的实验条件下微波法的总提取率高于超声波法。微波法的较优提取条件为:功率,时间,乙醇浓度%,料液比/。第三部分,基于抗坏血酸将还原成隨。生成恋恚经分离以原子吸收分光光度法按照仪器默认工作条件测定沉淀中或离心液中的铜含量而间接测得维生素俊U庵址椒ǹ梢圆皇艽庋费丈ǖ母扇拧关键词:黄酮类;维生素桓涕伲患觳猓桓咝б合嗌追硕士学位论文
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