文档介绍：附件 4食品经营单位良好行为规范①食用农产品集中交易市场方良好行为规范为认真贯彻落实《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,加强食品药品监管部门的行政指导,明确市场方的主体责任,规范市场经营行为,保障食品和食用农产品质量安全,维护消费者合法权益,特制定本规范。,有食用农产品质量安全风险防控措施和食品安全事故处置方案;、专业技术人员,组织食品安全知识培训;,向所在地县级食品药品监管部门报告批发市场相关信息;,查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件,食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件;,对不符合食品安全标准等违法行为的,按照相应规定或者协议进行处理和报告;;;,或者委托具有资质的食品检验机构,开展食用农产品抽样检验或者快速检测;,要求销售者如实记录和保存;(场)、食用农产品种植养殖基地等实地考察,了解相关信息,查验相关证明材料以及票据等;11.《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定的批发市场开办者的其他义务。②食用农产品销售良好行为规范为认真贯彻落实《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,加强食品药品监管部门的行政指导,明确食品销售者的法定义务,规范食品销售经营行为,保障食品销售环节的质量安全,维护消费者合法权益,特制定本规范。,与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离;、数量相适应;《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》禁止销售的食用农产品;,如实记录食用农产品相关信息;,食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明等;;,对不符合食用农产品质量安全要求的,采取相应措施;,应当立即停止销售,并采取相应措施;9.《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定的入场销售者的其他义务。③食品(食杂店、社区便利店)销售良好行为规范为认真贯彻落实《食品安全法》,加强食品药品监管部门的行政指导,明确食品销售者的法定义务,规范食品销售经营行为,保障食品销售环节的质量安全,维护消费者合法权益,特制定本规范。,取得合法、有效的食品经营许可证方可营业。遵守公认的商业道德,诚信经营,对销售的食品承担第一责任人的义务,主动履行食品质量安全责任。、及时公示食品安全信息,诚信经营,接受社会监督。,明确食品安全责任,及食品安全管理人员。,每年不少于40 小时,经考核合格方可上岗,承担本单位食品安全管理工作。,加强经营过程中食品安全事故的应急处置。发生或疑似发生食品安全事