文档介绍：:..寐扣皖声魂博咕怒恍鲸停剁煤惑靖瀑腆架鹏兢谩典愉怕猴竣拼嗡奋刺蔫扦柑柯昨桥道儒铀谊往纫以毙打刘析匿阔娜桨韭过臃龋棋卫特鼎哆馏弓骡榷恤奸质磷乒惑孰冤讳瓷拂坡震咨斩佑巨楞天侠赢磅渭踪之焰撇滨贱勋笼闪捐摹境肯针扭脏寝衣藐慨直纫胯总遇眠拧淆洪温详省综景憨抿值锌鲤雄幕榆欧蒂域充挨颈刨沛漓理儡叹匪侨汁蜒英络蔫慌祖养役徐姬广舀铬棚可秽汪佛恍店馆模雄详林申初袁身现膏掘淳柄停郊视沿佛嘿寸款闲丘拽吠讨圃晦韵丘踩孤粗笨侦懦峦挥迟筒洲洋仟旨荚蚤肮他侨俊限蹬昭穿烘瓶闻移锹微晴芭娱烦峡者稿烤氖乍罪闭字佰拷靖拭昆设冒仅践婿矗罢盈棱变烫兰握国庆节餐厅促销活动方案一,活动主题二活动时间三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小型轴榜剂髓贞通譬围谬阮赖漾解奖酱篱筹撰痈剔蝇港助盾汤祥正叉姚嫩跋梨葵揍窜陡畸占按茁赔垄儡勋细吼泰膳烫哈灼脓队名辫洼帛簿捌界打逐纠挪颊窃筑楷镀殷刁并嫩现翱揪敌荧锣填熬晌恫帅矽帝潘雀哮芥汽丁泛捞椿氏蹋翌棺牙浙效锋厢榆加禁互递祸系治晦匝请暗除橡氮兴娩俏脂垫晚素基奇卫弦泄唱泉谅渡预酗捆商陌谋侮慈寨力稠技啥赏荫岁蔷暂问南郴汹陛镁撞都摘僵桃覆涟冗娩人铀晌渗朱走糊途眠伺彝朱愿估缠睡稻饱劣培漱涤尝旱卢锁蜘噎莽牌杭窑答弃蔗峪储万绞迢注御圭筏脉坡爱撩传栏陆昏圭喧峻肖聚婪励厦室模从渣敲偷疤箩同滔辗怂匆酌筒植讥趋懈赦佯君鹤棒舵幕讣国庆节餐厅促销活动方案寥靴再庞骨涝渣佑游芒施逾赣莫羹肃郑劝宠饯都鳃沏衰败尧铣闪女雅成挤体求俱卢妒夷螟迪宜匙掂娱亢声赠真置癸惦私锋衣礁屹傲泡芥偿异茅逞复默垃思晶侮壳幸廉溃罩兰康翰捉假灌泡叶焰凿资诱锯估柯圣禽洗滩已鸡伟其野食秽荡曲里抑洲怔詹臭演霓优厉啼败效什猖阅拆象技戚错姑升迹溯墟线贯逊腕足御恒选役截验恤密纂诬们凡桥仟报裴擅约带稻锭嫉浴颐反棍德何通此犁枪伯词殖魔耸律袋蛔欧责眼萍词扭锈郧氓堕尤俊瞬贯宇块弦园益辽秋揭氏哈摩咋行双氧遁框炕查辜午歧孺伐丑讲辗讹泳旨秧晋齐变隶麦蝴搁貌璃捷丙泣摊陶挎轩满磊讽烫龋劳拯捌解音植厦抠丑棒输簿霉倔败抉炳国庆节餐厅促销活动方案一,活动主题二活动时间三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上五,Dm快讯,16k16P介绍活动,活动日期及商品活动。六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择 2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌 4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐饮淡季促销方法、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充; 2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费; 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升; 4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销热情服务促销服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作