文档介绍：哼饲料饲草随着现代养鸡业的规模化和集约化,其对环境的污染日趋严重,不但影响了人类正常的生产和生活,而且危害动物的健康,降低了生产性能,严重制约了现代养鸡业的可持续发展。通过日粮营养调控及合理使用饲料添加剂可以降低畜禽排泄物中的氮、磷、铜、锌、***等元素的含量,减少臭气的产生,缓解规模化、集约化畜禽养殖场对环境造成的压力。1严格选择易消化、吸收的饲料原料选用符合要求的优质的饲料原料。首先,要选择易消化、营养变异小的原料。据测定,,可以减少粪中氮的排出量5%~10%。目前,锌、锰、铁、钴、铜等矿物质通常以氧化物或硫酸盐的形式添加到饲料中,它们在胃中的酸环境下分解为离子,为防止其形成无法吸收的不溶性物质,可利用它们与某些有机配合基(如氨基酸或小分子肽)结合生成的络合物和螯合物做矿物质添加剂,以保证其吸收率。据报道,,;;氨基酸螯合锌比硫酸盐高2-3倍;,。其次,要选择毒害成分低、无污染、安全性高和抗营养因子易消除的原料。再次,在饲料加工上,对各种谷物饲料原料的粉碎粒度大小要适中,通过科学配方后,混合均匀,在制饲料中的某些抗营养e的卫生,,饲料制粒可使干物质和氮的排泄量分别降低23%和22%。2利用有效饲料原料营养素配制日粮确定日粮蛋白质水平,既要考虑配料中氨基酸的消化率和利用率,又要考虑动物利用氨基酸沉积蛋白质的能力。以粗蛋白或总氨基酸为基础配制日粮是很不准确的,因为从饲料蛋白质到动物体细胞中,可利用的氨基酸存在着很大差异同时,不同饲料中所含氨基酸的消化率可相差2倍多,氨基酸的需要量应根据可消化和可利用氨基酸的浓度和摄入量来计算。此外,还要考虑鸡的不同品种、性别以及能量摄人水平、动物所处的环境条件等。谷物和植物蛋白源所提供的饲料中含有大量的磷,然而这些磷大部分与植酸结合,植酸磷不能被动物利用。被排出体外。因此选择有效磷含量较高的原料可以降低磷的排出。3科学配制理想蛋白质、氨基酸平衡日粮研究资料表明,畜禽粪便、圈舍排泄污物、废弃物及有害气体等均与畜禽日粮中的组成成分有关。依据“理想蛋白质模式”配制的日粮,即日粮的氨基酸水平与动物的氨基酸水平相符合,可提高其消化率,减少含氮有机物的排泄量,是控制恶臭物质的重要措施。据报道,通过理想模型计算出的日粮粗蛋白的水平每低出1个百分点,粪尿氨气的释放量就下降10