文档介绍：微胶囊目录一、微胶囊的基本概念及其发展史二、微囊化原理,方法及步骤三、微胶囊的应用微胶囊技术的发展历程?1936年11月:大西洋海岸渔业公司(Atlantic Coast Fishers)提出了适用于在液体石蜡中,制备含鱼肝油明胶微胶囊的专利申请。?1940年10月,明胶产品有限公司提出了采用一种同心的三层锐孔,创备含药物双壁微胶囊的专利申请。?1949年1月:威斯康星校友研究基金会提出了利用Wurster发明的空气悬浮法,将固体微粒微胶囊化的专利申请。?1950年4月:东方柯达(Eastman Kodak)公司提出了将彩色照片用的乳液和三种基色颜料包敷(即微胶囊化)制备混合颗粒的专利申请。?1950年11月:通用邓洛普(General Dunloberge)公司提出了通过使用一种双层锐孔来制褐藻酸微胶囊的专利申请。一、基本概念?微胶囊:一种具有聚合物壁壳的微型容器或包物。其大小一般5~200μm不等,形状多样,取决于原料与制备方法。?微胶囊化:制备微胶囊的过程称为微胶囊化。?微胶囊化技术:指将固体、液体或气体包埋在微小而密封的胶囊中,使其只有在特定条件下才会以控制速率释放的技术。其中,被包埋的物质称为心材,包括香精香料、酸化剂、甜味剂、色素、脂类、维生素、矿物质、酶、微生物、气体以及其它各种饲料添加剂。包埋心材实现微囊胶化的物质称为壁材。微囊化原理?基于凝固相的分离制备微胶囊。通过在一个不能混合的连续相中乳化或分散核心物质(如缓蚀剂)来制备微胶囊.?基于界面反应制备微胶囊。通过在一个不能混合的连续相中乳化或分散核心物质(如缓蚀剂)来制备微胶囊.?。包括复杂的凝聚作用,界面的凝聚作用和内环境中界面聚合凝聚作用都广泛地用于亲油物质的微胶囊的合成过程,、化学法:主要利用单体小分子发生聚合反应生成高分子或膜材料并将芯材包覆,常使用的是界面聚合法和原位聚合法。界面聚合法:这种方法是利用在界面处发生聚合反应而形成纳米粒,不仅包封率高,而且能很好地保护药物。乳化聚合法:在分散介质中,乳化剂存在下,利用机械搅拌或超声波将药物和聚合物单体分散成纳米大小,然后引发聚合反应,同时形成的聚合物对药物进行包裹。通常用水作分散介质。影响其载药量的因素有pH值、乳化剂浓度、微粒大小、分子质量等。微囊化方法二、物理法:物理法是利用物理和机械原理的方法制备微胶囊,主要有空气悬浮法、喷雾干燥法、真空蒸发沉积法和包结络合法等。三、物理化学法:通过改变条件(温度、pH值加入电解质等)使溶解状态的成膜材料从溶液中聚沉出来并将芯材包覆形成微胶囊,具体有凝聚法、油相分离法、干燥浴法、熔化分散冷凝法等。分为囊心物的分散、囊材的加入、、囊材的加入、:这是制备聚乳酸(PLA)、聚乙交酯(PGA)等微胶囊的常用方法。水不溶性药物:载体聚合物溶于易挥发的有机溶剂混合物注入到含乳化剂的水相中乳液在常压或减压下使溶剂从微滴中挥发固态的载药微胶囊水溶性药物:用有机溶剂把它们分散成油包水的乳液,再用油溶性壁材进行包裹形成纳米胶囊。影响纳米粒的尺寸、包封率、载药量的因素有药物性质、有机溶剂的种类、乳化剂的类型、浓度、温度、搅拌速度、载体聚合物的性质等。微胶囊的应用?医药中的应用:在医药中研制出近百种药物微胶囊化制剂,有65%的控释药物是利用微胶囊技术生产的。药物经微囊化以后,可防止其在空气中分解,减少对人体脏器的刺激,通过控制释放(即缓释),可减少服药量,延长药效。?农药中的应用:微囊化农药制剂以其能够延长药效期,提高药效,降低挥发损失以及隐蔽难闻气味、降低对人畜的毒性和刺激等优点而受到重视。?香料中的应用:采用微胶囊技术将液体香精用天然或合成高分子化合物作壁形材微囊化而制得固态的微囊香精。这种香精克服了液态香精易于挥发的缺点,因而可以应用于许多不宜使用液态香精的场合,进一步扩大了香料的使用范围,并因此开发出许多新颖的香味制品。