文档介绍：吉林农业大学
硕士学位论文
吉林省农产品标准化成长阶段对策研究
姓名:祝月升
申请学位级别:硕士
专业:农业经济管理
指导教师:孙立城
20060601
中文摘要吉林省农产品标准化成长阶段对策研究化的实地调研,剖析了吉林省农产品标准化的现状。我省已初步构建起具有一定水平第六,提出了“吉林省农产品标准化的特征和总体思路”,提出了新成长阶段的农产品标准化从世纪初出现以来,已经历经近百年的发展历程。目前,在世界发达国家,农产:品标准化已经贯穿于农业生产的产前、产中和产后的全过程。农产品标准化已经走过了全面起步的阶段,开始步入新的成长阶段,为深化农业现代化、提升我国农产品竞争力,打破绿色壁垒、推进农业产业化、加快生态农业建设提供了基础和保障。在其转向成熟阶段的过渡时期,对农产品标准化的研究更具有重要意义。首先,对国内外研究现状进行分析,回顾了标准化工作的理论基础。其中重点介绍了桑德斯的标准化理论和松浦四郎的标准化理论。其次,明确了“农产品标准化是什么”,探讨了农产品标准化的内涵、标准的定义、性质、分类和级别。第三,分析了“吉林省农产品标准化怎么样”,主要通过对吉林省的农产品标准的农产品标准体系框架,构建起较系统的农产品质量安全检测体系,初步形成农产品质量安全法规和监管体系。第四,分析了“吉林省农产品标准化的问题在哪里”,在吉林省农产品标准化过程中存在的问题有:认识不到位,标准意识不强,农产品标准化体系尚不健全,农产品标准化在生产过程中推广和实旖手段不足,农产品标准化检测体系有待于进~步完善,资金投入不足,农产品标准化工作艰难举步。第五,对农产品标准化的现实背景进行了分析,国际社会对农产品质量安全要求大幅度提升,国内农产品市场对农产品市场质量、安全要求逐步提高,我国农业和农村经济发展正面临着全新的形势和机遇。特征,在明确新成长阶段发展特征的基础上,提出了吉林省农产品标准化工作的总体思路。第七,提出了推进吉林省农产品标准化的对策,要完善农产品质量安全体系,开拓农产品标准化市场,进行农产品标准化资金开源,加强农产品标准化人才队伍建设。最后,对吉林省农产品标准化工作进行了展望,提出了今后进一步努力的方向。关键词:农产品,标准化,成长阶段吉林农大学硕士学位论文
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铈辚静靴敝储鹳:夕鳓签字嗍‘晌鹨赞硝一蒯%乒少关于论文使用授权的说明独创性声明签字同期:钐卅形,年历矽同本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得吉林农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。率人完全了解吉林农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意吉林农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。学位论文作者签名:吉林农业大学硕士学位论文卉林省农产品标准化成长阶段对策研究
《吉林省农产品标准化对策研究》软科学项目。农产品标准化从世纪初出现以来,已经历经近百年的发展历程。目前,在世界发达国家,农产品标准化已经贯穿于农业生产的产前、产中和产后的全过程。农产品标准化包括农产品生产过程的标准化、农产品的质量分级标准化、检测标准化、农产品加工标准化等多种内容。农产品标准化是变革我国传统农业生产方式和经营理念,实现向现代农业质的飞跃的推进器,是农业经济发展规律和市场经济规律共同作用的必然产物。我国农产品标准化起步不算晚,真正引起重视并大规模推进则是在世纪年代,特别是在“入世”之后,由于发达国家对食品安全的日益重视和我国对农产品质量、安全标准的重视和提高,更强化了我国对农产品实现标准化的紧迫性和重要性的认识。目前,我国农产品标准化的工作已经从大规模起步阶段进入新的成长阶段。农产品的标准化体系的基本框架已经确立,农产品标准化的法规和管理方法已经成型。既有用于指导、编制农业标准的国家、地区和行业标准管理方法,又有与农产品密切相关的标准、法规。如绿色食品全过程标准、《食品卫