文档介绍：酒店设备设施维护保养制度酒店设备设施维护保养制度前言:建立设备设施维护保养制度是为了保持设备正常使用、运行,延长使用寿命所必须进行的日常工作。设备的维护保养工作是工程部设备管理中的重要内容。设备维护工作做好了,即可减少设备故障率,降低维修成本费用,也可以节能降耗,减少设备运行费用;即保证对客服务质量,又可给酒店创造经济效益,也給员工带来良好的福利。一、设备维护保养分类设备维护保养分两个层次:u一是设备的日常维护保养,u二是设备的定期维护保养。二、:1)每班保养;设备的每班保养,要求操作人员在每班工作中必须做到以下几项内容:,并按规定润滑加油;,确认设备正常后才能使用;、维护规程正确使用设备;、擦拭设备,清理工具,清扫工作地;,发现问题及时处理;。2)周末保养;周未保养要求用1一2小时对设备进行彻底清洁、擦拭和加润滑油,并按照设备维护的”五项要求”进行检查评定及考核。;a整齐;整齐体现了酒店的管理水平和工作效率。酒店内所有非固定安装的设备和机房的物品都必须摆放整齐;设备的工具、工件、附件也要整齐放置;设备的零部件及安全防护装置要齐全;设备的各种标牌要完善、干净、各种线路、管道要安装整齐、规范。b清洁;设备的清洁是为设备的正常运行创造一个良好的环境,以减少设备的磨损。因此,必须保持机房内设备周围的场地清洁,不起灰,无积油,无积际水,无杂物。设备外表清洁,铁无锈斑,漆显光泽,各滑动面无油污;各部位不漏油,不漏水,不漏气,不漏电。C润滑;保持油标醒目;保持油箱、油池和冷却箱的清洁,无杂质。油壶、油孔油杯、油嘴齐全,油路畅通。每台需要润滑的设备都应制定”五定”润滑图表,按质、按量、按时加油或换油。D安全;遵守设备的操作规程和安全技术规程,防止人身和设备事故。电气线路接地要可靠,绝缘性良好。限位开关、档块均灵敏可靠。信号仪表要指示正确,表面干净、清晰。E完好;设备的完好,能正常发挥功能,是设备正确使用、精心维护的结果,也是设备管理的目标之一三、定期维护保养设备的定期维护保养是由维修工进行的定期维护工作,是工程部以计划的形式下达的任务。设备定期维护工作主要针对的重要的机电设备。定期维护的间隔时间视设备的结构情况和运行情况而定。设备的定期维护保养根据保养工作的深度、广度和工作量可分为一级保养和二级保养。二级保养的工作量比一级保养要大。:、箱盖及防护罩等,彻底清洗、擦拭设备内外:、调整各部件配合间隙,紧固松动部位,更换个别易损件:,增添油量,清洗滤油器、油标、更换冷却液,清洗冷却液箱:、检查、调整电器线路及装置。(即月保或季保):1)清洗、疏通润滑系统各部件,清洗(更换)油毡,油网;2)调整滑动部位间隙,检查紧固部位紧固状况;3)重点运转部位进行拆检,发现异常要整修;4)设备内外进行彻底清洁,消除卫生死角;5)电气部分要清除灰尘,除油垢,进行运行性能检查。(即年保):1)更换或修复损坏零件,检查、调整有关部件;2)修研(刮)主要零件的磨损部位,修复基准面的磕碰伤等状况;3