自制香辣牛肉酱.doc

文档介绍：工具/(这个根据自己的口味来添加)花椒、辣椒、芝麻、十三香、白糖。方法/。。、花椒、花生炒香、炒酥。;花生可以直接买炒好的花生。,把牛肉切成粒。。,把牛肉粒放进去基本上可以盖住牛肉粒的样子。。。,慢慢的炒匀,出香,这个时候开始就要把火关小,千万别用大火,不然功亏一篑。、白糖,不要小气,倒吧,一碗甜面酱都下去了...这个时候要勤搅合,不然要糊锅,火一定是小火,不然也是糊锅。12........、十三香、孜然,搅匀,就可以关火了。,装瓶子慢慢吃吧;这些材料一共出来了大约是5瓶的样子,就是老干妈那种瓶子。