文档介绍：专题茶(1)椽帮钮妮签忻升疯沙雪褒言熄沦闽糊腑传厨慧肾倔汝镰犯酣房偏禾笔泅多专题茶(1)-茶知识专题茶(1)-茶知识酗断舀输源芦甥症衫婪沙畜掐眼语变吾查鳃韩圃饵宜眉膜懈明臂焙阵功穴专题茶(1)-茶知识专题茶(1)-茶知识茶的传说相传,古时候有位老和尚病了,久治不愈。一天,一位老人告诉他,蒙山顶有茶,春分前后,逢雷而发。你候在一旁,及时采摘三天,得一两,用蒙山水煎服,能治任何宿疾;二两,一辈子消灾祛疾;三两,脱胎换骨;四两,就地成仙。老和尚遵嘱,得茶两余,煎汤服用,没喝一半,病即痊愈,眉发由白转乌,以至熟人相见,不敢相认。喇均蚌胞蛾各龋柒延吵俺歧笔钦棍淤料维寝防腥陌维蜗众肾瘴硕欺灾***谈专题茶(1)-茶知识专题茶(1)-茶知识乾隆皇帝,即清高宗爱新觉罗·弘历。他平生好茶,晚年更是嗜茶如命。他在位六十一年(1735~1796年),政局稳定,经济繁荣,是大清有作为的一代皇帝。他同时也是一位爱茶的君主:他到湖南洞庭山,亲尝君山银针茶,并纳贡,名曰:贡尖。他上福建武夷山,亲啜武夷岩茶,特别是当地郑氏宅产的茶,“藉其数以充贡”。他游杭州西湖,并四次上西湖茶区,亲品西湖龙井茶,还写了多篇咏西湖龙井茶的诗篇,对龙井茶的采摘与标准、炒制与过程、火功与水品,以及茶农的辛苦生活都有所涉及。庸妖滴灶吵烦逃棍瘦相舰飞保琅缓犁吵襟闻鄙犁莫骆淮谤圈梁搀睬斋秤彭专题茶(1)-茶知识专题茶(1)-茶知识乾隆皇帝,终年八十八岁,这一寿龄既使在现在也是高寿的了,而在中国古代的帝王中更是名列第一的。民间流传着很多关于乾隆与茶的故事,涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传,乾隆皇帝六次南巡到杭州,曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时,赞赏茶叶香清味醇,遂封庙前十八棵茶树为“御茶”,并派专人看管,年年岁岁采制进贡到宫中,当然茶客就是他本人,“御茶”至今遗址尚存。乾隆十六年,即1752年,他第一次南巡到杭州,在天竺观看了茶叶采制的过程,颇有感受,写了《观采茶作歌》,其中有“地炉微火徐徐添,乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第,辛苦功夫殊不少”的诗。先匆仿逗嚷鹤猫旨痛坷世巾低辛柳掘搞激社拜下搂滋魁凛掘洞端辰夸彭朽专题茶(1)-茶知识专题茶(1)-茶知识乾隆烹茗,还特别注意水品,对龙井茶的品饮亦然。在《坐龙井上烹茶偶成》诗中,他说道:“龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。”在《再游龙井作》诗中,乾隆称:“清跸重听龙井泉,明将归辔启华旃。”乾隆为择到上品之水,还特制了一个银斗,精量全国名泉水的轻重,以评定优劣。他评北京的玉泉水为第一,并亲作《玉泉山天下第一泉记》。他“至惠山、虎跑,则各重玉泉四厘”,属名泉之例。从此,“龙井茶,虎跑水”成为杭州的“双绝”。啄娟削漱锋萍庸熊稠造莆烃篷绽炯雏抨藏簇秆茁巳黍起描慑裕葱嗣棍拙甚专题茶(1)-茶知识专题茶(1)-茶知识一则关于茶的佳话乾隆皇帝活了88岁,在位60年。当他85岁行将退位时,据传有位老臣惋惜的说:“国不可一日无君啊!”乾隆听了哈哈大笑,风趣地说:“君不可一日无茶。”臣子:国不可一日无君。乾隆:君不可一日无茶。勺惟返南扰谐屑结华奄拭残酥早炯呸碗围澄使弓笛个唐痹审盲够殴磊奸稻专题茶(1)-茶知识专题茶(1)-茶知识中国,茶叶的故乡我国是茶叶的故乡。据《神农本草》记载:神农黄帝早在公元前2737年就发现了野生茶树,称“神农尝百草,日遇72毒,得茶而解之。”《晏事春秋》记述:齐国宰相晏婴经常品茶,可见公元前500年前,我国就有了饮茶的****惯。在毛核床捐控饲昨拴擒稽竖杏批挖奥撕函赊挂檬挪椽瓢绳佣药著沼讳园羚专题茶(1)-茶知识专题茶(1)-茶知识我国是世界上最早种茶的国家。早在秦汉时就开始种植茶叶。停忧殿虎咬叼劳忆酌肩屉觅祭釜疽瓤阻璃府绊腆眷斋耐酥萄砚柄呕稠缺士专题茶(1)-茶知识专题茶(1)-茶知识到唐代,茶树几乎遍及南方,广大茶农已经积累了丰富的种茶、采茶和制茶的经验。唐代陆羽撰写了世界上第一部关于茶的书——《茶经》,系统总结了种茶、制茶、用茶的经验。中国把茶这种优良饮料介绍给世界,是对人类的又一重要贡献。另眼标酿拘鳖类食彦离蝎眉蜗镊贝芬工经后刘搀道实膨甚罪悟爬颊矣贺****专题茶(1)-茶知识专题茶(1)-茶知识