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一。一微波消解一火焰原子吸收光谱法测定粮食中的镉①光谱实验室刘建波②张君才王晓玲张萍实验部分引言食物中含镉已成为当前食品安全的问题之一。从粮食中摄取的镉量占总摄人量的一半以上,而水体污染使镉在水生物体内得以富集,从而进入食物链o由闳巳颂迥诓勘晃蘸螅懦龇浅;慢,在人体的生物半衰期很长,约为—年嘲。镉在人体的肾和肝中蓄积,造成积累性中毒,并可能引发癌症。准确测定粮食中镉含量,无论是对动物营养学研究,还是对改善饮食结构、指导配膳、监测环境污染、预防和治疗疾病等方面都有十分重要的意义。原子吸收光谱法作为重金属元素检测的常见方法之一,测定镉、铅等重金属元素都有较高的灵敏度和准确度。本工作采用微波消解试样一火焰原子吸收光谱法测定大米和面粉中镉的含量,结果型温压双控微波消解/萃取仪虾P乱俏⒉ɑЭ萍加邢薰,原子吸收光谱仪鹿梅治鲆瞧鞴煞止。镉标准储备溶液:甮·~。浓硝酸、过氧化氢和氢氟酸均为分析纯。实验用水为蒸馏水。微波消解采用压力主控方案。采用浓硝酸一过氧化氢消解体系,消解总时间为罡哐沽控制在甇保房上馔耆ā第卷,第月满意。仪器与试剂仪器工作条件.⒉ㄏ馓跫摘要采用微波消解一火焰原子吸收法测定市场上销售的大米、面粉中镉的含量,并对消解体系以及火焰原子吸收法的条件进行了优化和选择。该方法测定镉的线性范围是。一甇。ǎ斐鱿尬弘~,⑺俣瓤臁⑹约劣昧可佟⒅馗葱院玫优点。关键词火焰原子吸收光谱法,微波消解,粮食;镉中图分类号:.文献标识码:文章编号:———琋裳羰Ψ堆г夯в牖ぱг荷挛魇∠萄羰形牧致范ǘ①陕西省教育厅科研基金项目;成阳师范学院专项基金②::;主要从事光谱学分析及其他仪器分析方法的研究工作。收稿日期:——;接受日期:——
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结果与讨论参考文献结论镉分析线为,光电倍增管负高压,光谱通带为,灯电流为,燃烧器高度为,乙炔流量为ǎ掌髁课.·~。采用单罐消解,将大米样品磨成粉末。每次在消解罐中加人不超过匝T偌尤肱ㄏ跛趸%,待反应平稳后盖上杯盖,放人工程塑料外套中,置于微波消解仪中;试样消解完全,取出消解罐,冷却后开罐,将消解样液转移至萘科恐校谜袅笏倭慷啻纬洗消解罐,洗液并人萘科恐校铀∈椭量潭纫≡取0匆瞧鞴ぷ魈跫源竺资匝芤褐酗进行测定,由校准曲线计算镉的含量。面粉可直接加入消解罐中,再按照同样的方法可对其进行镉样品消解酸体系的选择采用微波消解法对大米和面粉试样进行消解。采用浓硝酸、浓硝酸一过氧化氢和浓硝酸一氢氟酸炙嵯馓逑担笛榻峁砻鳎ㄏ跛嵋还趸馓逑迪庑Ч詈谩校准曲线和检出限按实验方法对镉的标准溶液系列进行测定,镉的质量浓度在。一·阅谟肫湮舛呈线性关系,线性回归方程为.,相关系数为6菘瞻兹芤航胁定,镉的检出限为,~。按实验方法平行测定荽竺资匝兔娣凼匝芯芏仁笛椋拥南喽员曜计ú罘直鹞由以上结果可见,所述方法准确度高且精密度良好,可以用于测定粮食中的镉。.游仗跫实验方法元素含量的测定。.%一%。称取大米和面粉各两份做加标回收实验,实验结果见表表回收率测定实验结果第刘建波等:微渡消解·火焰原子吸收光谱法测定稂食中的镉醪ň玻筛眨游辗ú,·鸱洌程革佣运芳叭死嗟奈:,,踅úǎ豆悖谡冀龋⒉ㄏ馐匝换鹧嬖游展馄追