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基于微生物同化作用的槐彼嵘ひ昭芯蒋光玉,章晖,刘洋,唐思青,郑向辉,刘迎伟不栈:闵锕こ逃邢薰竞戏丙氨酸⋯是构成蛋白质的种基本氨基酸之一,是血液中氮的优良运输工具,又是一种有效生糖氨基酸。槐彼崾巧谺脑希有镇痛作用。近年的研究还发现槐彼峥墒固内氨基酸氧化酶在肿瘤细胞质中异位表达,阻止体内脂质氧化损伤,清除细胞毒性。同时,作为丙氨酸的一种立体构型,槐彼峁惴河τ迷功能性食用甜味剂方面。槐彼崾乔刻鹞叮陡值是前被嶂凶钐鸬囊恢帧6褼一丙氨酸是合成二肽甜味剂阿力甜的一种重要的原料拉槐彼岬闹票阜椒ㄖ饕J俏⑸锓⒔头ê化学合成法N⑸锓⒔头ú锱ǘ鹊停期长,设备投资大,有副反应,分离较复杂。而且由于丙氨酸的外消旋的活泼性,因此产物槐酸的光学纯度比较低。化学和合成法存在成本非常高,反应机制很复杂等缺点,因而不适用于槐酸的大规模生产。目前,已有报道,采取酶法拆分一丙氨酸制备槐彼帷5欠从痛呋枰5拿甘瞧中一个重要因素。酶活性的保持及酶的回收利用也是生产过程中需要解决的问题。在这种状况下,希望开发一种更简便、而且收率高的制备槐彼的选择同化法∞1疚奶峁┝艘恢掷蒙秆〕龅具有最高的灰旃固褰到饣钚缘木暧蒁槐氨酸制备槐彼岬挠行Х椒ā牧嫌敕椒菌种从合肥若干地方采集的土样中分离,共约株。仪器和试剂妥贤饪杉止夤舛燃疲籗一远仪虾>芸蒲б瞧饔邢薰,—桶逼敏电极虾T酱诺缱涌萍加邢薰,⒔凸罂萍加邢拊鹑喂,型高效液相色谱。槐彼帷一丙氨酸和一丙氨酸均为安徽华恒生物工程有限公司生产,其他所用试剂均为市售分析纯。。:①槐彼,,②槐彼,,琼脂。:,.琈.⒔团嘌。:槐彼,酵母膏,另添加少量的微量元素一篎,调为。摘要:以槐彼嵛Nㄒ惶嫉T矗硬杉娜舾赏寥乐谐跎赋瞿芄唤到釲一丙氨酸的菌株;再以槐彼嵛Nㄒ惶嫉源,复筛出降解槐彼岫唤到釪一丙氨酸的菌株。依据菌种对一丙氨酸的不对称降解活性,筛选出具有最高的丙氨酸降解活性的菌株,并对菌株同化槐彼岬姆从μ跫辛搜芯俊=峁砻鳎罕嗪盼狝—木昃哂凶罡叩降解槐彼岬哪芰Γㄎ=:疺妥K一的条件下,槐酸降解的速度最大。在最适条件下,一丙氨酸分两部分添加入姆从σ褐小7从笕芤褐械腖一丙氨酸被完全降解,提取得到槐彼峋澹屎凸庋Т慷确直鸫锏ズァ关键词:槐彼幔籇槐彼幔唤湍妇煌饔茫唤到夥从中图分类号:文献标识码:文章编号:———氨基酸和生物资源,收稿日期:——作者简介:蒋光玉,男工程师,学士;主要研究方向:生物催化;:科技型中小企业技术创新基金重点项目,。·;,,,,,.,。·
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,柱温:℃,进样量:印反应液反应溶液包含·:篐。,,消泡剂。另添加少量的微量元素叫篎,调为。土壤中茵株的筛选环境土样用无菌水梯度稀释后涂布于固体分离培养基①上,培养鄄斐跎秆〕錾た速、菌落较大的菌株。将各菌株分别转接于固体分离培养基②上,℃培养鄄煅≡裆せ郝菌落不明显的菌株。经两轮筛选后选出支菌株分别转接于液体分离培养基中,在℃,O乱∑颗嘌8菖嘌褐行舛鹊谋化,选出负值变化很大的支菌株。分别测定这个培养液中的槐彼岷虳一丙氨酸含量。发酵降解一丙氨酸中的灰旃固将斜面保藏的菌株接种于摇瓶培养基中,℃扩大化培养笤姆⒔凸拗媾嘌ㄆ任:疺K傥~,加入。,使值保持在。发酵液离心后收集菌体并用蒸馏水洗涤一次。细胞悬浮于