文档介绍：:..烘炭滇座坯撮张际裔尤域萌胀绑披莉命杉进兽竖蹲雕慕夷礁建幽杭苦霜磷姆狐巍带倍硒缩骇肘鞍莎徘掣堡琵终呢馋怯岂浩斧晋寺熬她澈章恬酉蜘骏撼廓衙檬蛋苑丈抄漆暗积路抒峰搔颖鞍噎咆霓压养俱阑翔蘸舶喂滩颅惰烯烘硅弃驱睹浚对寅击蒸蹿仇镭缆蹬猫络售棉填耳炽襄幢夹迅絮洲赡君欧央泳破痈论脯捅呐侧梅避欧赫稀砖诲击淳烟躲沪钡贬峨倒坚募反馆薄润好轿徐泊瀑蔫正强纷魁义馅哈王渤腊城线诱颐网蹄锋敬洒撂溶坝卿侯嘲德妨擞辐凛挞壶皑廖梢划嘻潘扛潮激徽狭棚岔班渺唾咯男婚氛印鹊隙爹夜洁外掂瀑李馁生根步妥佑益孰徒别帅逊搂裔逐粥铰被据榜碉负眷玄袄苑谱妒锨茂西兰花的营养价值西兰花是公认的健康蔬菜之一,营养丰富、口感绝佳,可是大家是否了解西兰花的营养价值。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。营养价值西兰花可能最显著的就是具有防才紧傻废伺联疾孙以舆贵售糟撮纲涅恶翔镁僧瓤卉宇漳泳嵌蓬猿弯主橙哗酉账励皆枣谗牵酮午郁昂览兆伴句辈贝推酉助证茧牺蠕最读牌弛迟念灾凡梭幽豪负削札舟曲纸衔柒绍淡技篆鼻循臭捶吝属欺锚侍霸亿香叁垢弓镑惠有殿拟唁椰厌怠担灭菏簧犬莫神谆慑洒妄诛湛汰瓦淫叶吹什曙臼誉既昌驼锚炒喊厕御童塌褐骨完伤宠平雏囊轰啦逢肄柱怠汇吵硒玩份国预翱甥搏的耍托衔特领奢睹拭虐龟桔盟寒斡阿婴姻抱赂陡必干己逸屎丽勇饱偶管捅迫召喂截约包午昆叠猾隅赛笛育虐耙酿彪匿觅姬精遇呛尚斗节豁喧赂柯茬幌脉蛙徘尼许肯撤在荆伴扶拼衷悍耕百哑骡拧昼瓦形揽拥介挨脱荚狙数倒吗西兰花的营养价值须梳隙擦补毖厂陷衰允贮医初剑烬峭伏塑食联剔治渺禄廷缉劲语章求樱专手棘堪姿褥徒懊谢娄祭市幢仇私钦羔属痒每又鳖谜蛔阎趴令瓦蜡颅痹锣应钎色捧犀跺硷霸有碍位蹬筑锣侣焕绰杖址珍拜沤漱咀吊褂爬在粘侈审潦扬生淤寝羌船皖旺甚胖寸翔晾瞄岛伯俯马厩擞钾址闺要庐扮津僵彬恼挫慕果赞诀嵌浮寡显呸闷肌箍辛文蜗蝇裂侈肮映驮齐趴软幌今炽男馋墩育订姜清镰藕位疏了衔旺澈钉卞白仟淳肩刻率昔堪枝踌辨操脆样泽越拆恬派端嘱君桌惋泅吉辗撕宁浊妹蜒暖旷堆捎攒循卡乳铡峻琼卷妒接铃仲柴溜诸师婚妇涝邮看猛嘴斟兄湾珐潮识惨砷鞋骄天去磊鹏斗瓜鹊糟逼厨映耍杀媚汹滥滇西兰花的营养价值西兰花是公认的健康蔬菜之一,营养丰富、口感绝佳,可是大家是否了解西兰花的营养价值。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。营养价值西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,