文档介绍：《有机化学实验》教学大纲
课程编码:化—0202—制
适应对象:药学类专业
一、前言
《有机化学实验》内容包括有机化合物性质、有机化学基本操作、有机立体化学模型和综合性实验。
本课程要求学生掌握有机化学研究的基本方法和基本实验操作技能。加深理解有机化学的年基本理论和基本知识,培养分析问题和解决问题的能力,培养具有实事求是的科学作风和严谨踏实的科学态度,为后期专业课程学习、专业实践以及未来工作奠定基础。
总学时为80,。
教材选用①复旦大学和兰州大学合编《有机化学实验》(第二版),高等教育出版社,1994出版;②胡春和王玉玲编写《有机化学补充实验》(供药学各专业使用),沈阳药科大学,2002年出版。
本课程为药学类专业(包括药学专业、外语药学专业、药剂学专业、制药工程专业、生物工程专业、中药学专业、日语中药学专业)的必修课。
二、课程内容与要求
实验一蒸馏和沸点的测定(4学时)
[基本内容]
蒸馏和沸点测定的意义。蒸馏的原理、仪器的使用、装置的安装和操作方法。沸点的测定。
[基本要求]
掌握蒸馏的原理和操作方法;沸点的测定方法(蒸馏法)。
实验二重结晶(4学时)
[基本内容]
重结晶的意义、原理、仪器和操作方法。
[基本要求]
掌握重结晶的原理和操作方法。
实验三熔点的测定(4学时)
[基本内容]
熔点测定的意义、原理、装置和操作方法(毛细管法)。
[基本要求]
掌握熔点测定的原理和操作方法。
实验四脂肪烃、芳香烃和卤代烃的性质(4学时)
[基本内容]
烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃和卤代烃的主要化学性质。
[基本要求]
掌握烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃和卤代烃的主要化学性质;烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃和卤代烃的常用鉴别方法。
实验五醇酚醚醛酮的性质(4学时)
[基本内容]
醇、酚、醚、醛和酮的主要化学性质。
[基本要求]
掌握醇、酚、醚、醛和酮的主要化学性质;醇、酚、醚、醛和酮的常用鉴别方法。
实验六羧酸、羧酸衍生物、胺类和糖的性质(4学时)
[基本内容]
羧酸、羧酸衍生物、胺类和糖的主要化学性质。
[基本要求]
掌握羧酸、羧酸衍生物、胺类和糖的主要化学性质;羧酸、羧酸衍生物、胺类和糖的常用鉴别方法。
实验七有机立体化学基础模型实验(4学时)
[基本内容]
有机化学的异构现象,构造异构,构型异构,构象异构。烷烃的构象异构,烯烃的顺反异构,环烷烃的立体异构。对映异构。对映因素和对称因素。
[基本要求]
掌握有机化学的构造异构,构型异构和构象异构现象。
实验八有机动态立体化学模型实验(4学时)
[基本内容]
立体专一性和立体选择性。烯烃的顺式加成反应和反式加成反应,卤代烃的亲核取代反应和消除反应等立体化学问题。
[基本要求]
掌握有机动态立体化学的基本概念和典型的有机动态立体化学问题。
实验九减压蒸馏(4学时)
[基本内容]
减压蒸馏的意义、原理、仪器的使用、装置的安装和操作方法。
[基本要求]
掌握减压蒸馏的原理和操作方法。
实验十水蒸汽蒸馏(4学时)
[基本内容]
水蒸汽蒸馏的意义、原理、仪器的使用、装置的安装和操作方法。
[基本要求]
掌握水蒸汽蒸馏的原理和操作方法。
实验十一苯甲酸的制备(4学时)
[基本内容]