人参菜介绍-课件PPT（演示稿）.ppt

文档介绍：人参菜介绍人参菜的功效-view-?俗称土高丽参、土洋参、菲菠菜、玉参、飞来参等,以采收嫩茎叶和地下膨大肉质根供食用,茎叶柔软多汁。质地细嫩。人参菜原产于热带?美洲中部,分布于西非、南美热带和东南亚等地,在我国南方多处于野生状态,生长在村寨屋前檐后,也常见于生长在?屋顶上,群体一般较整齐。?人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,每100?、、,、、、维生素?、、、、。人参菜可作药膳两用,可辅助治疗气虚?乏、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症,具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。一、?生物学特性(一)植物学特性?主根粗短肥大,长圆锥形,有分枝,表面棕褐色,须根发达,分布?与土壤浅层,形似人参。植株分枝性极强,茎肉质,质脆易折,叶片对生,肥厚、扁平、肉质,倒卵状长椭圆形,长?5~,~6厘米,叶片绿黄色,背面白绿色,两面均有蜡质,光滑,在光照下有淡紫色光泽,质脆,