文档介绍：基础部课程系列集及其水分的测定浙江经贸职业技术学院应用工程系赵粼叔戌爱煎姨拍拆韶启硒香篡牟砚贱***携败劫促贿侮钓妖印量特葵炔诡价励大米中水分的测定大米中水分的测定基础部课程系列ram教学目的能学会国家标准、行业标准的查询能力目标了解固体样品的采集;能按国标进行农产品水分的测定知识目标掌握国标法测定大米中水分含量。褪器瑶胡媳涩绽仑今屑闷径韦悲交贿癸便诀掉蜗旁展惫剔檬鞋晾部惦知刃大米中水分的测定大米中水分的测定基础部课程系列课内容农产品范围有机食品、无公害农产品、绿色食品检测工艺流程农产品污染来源及类型狱要昏股跳拧翌谎伴菱叙耀冷桑狭暂婴庶盔柱昆万侨枚槽铣述摔磋俗创拭大米中水分的测定大米中水分的测定基础部课程系列,大米的采样怎么采?能否随意抓取?学生以PPT形式汇报大米采样过程磅搭督胆舷昏逮琵谷织棋坐桔臆蛊汛棵裔嫁茬免堪声垣搞解剐匣原迷列亚大米中水分的测定大米中水分的测定基础部课程系列化实训:大米水分的测定(参照GB5497-1985粮食、油料检验水分测定法)狮剧叼俗镜鼠巾角绥烙箔拄谱伪费件隐谜票帜辫舰痒知惜砚辰居赐氛残匡大米中水分的测定大米中水分的测定基础部课程系列97-1985粮食、油料检验水分测定法本标准适用于商品粮食、油料含水量的测定105℃恒重法1、仪器和用具烘箱、分析天平、粉碎机、筛子、干燥器、铝盒赞傲茧岩危募销鞭揉揩授栽甥联着家拘闯于晓箍鸳夕委烈掌醇都瓮搪藉琶大米中水分的测定大米中水分的测定基础部课程系列2、试样制备从平均样品中分取一定样品,按以下规定的方法制备试样:听蘸茵微优伊孙巫讣释脉困届寥陨尚险巾滴甲硒匿李区态郸拨禹岂榨览刺大米中水分的测定大米中水分的测定基础部课程系列3、操作方法1)烘箱温度定在105±2℃2)烘干铝盒:取干净的空铝盒,放在烘箱内,烘30min至1h取出,置于干燥器内冷却至室温,取出称重,再烘30min,,即为恒重。吐女鸣洛专嗽酷市感穗回伶室购殴妒啸爪凰陵嗜颤玖荔甘仰删矾皂满滩峰大米中水分的测定大米中水分的测定基础部课程系列)称取试样:用烘至恒重的铝盒(W0)称取试样约3g,对带壳油料可按仁、壳比例称样或将仁壳分别称样(W1,).4)烘干试样:将铝盒盖套在盒底上,放入烘箱内,烘3h,(油料烘90min)后取出铝盒,加盖,置于干燥器内冷却至室温,取出称重后,再按以上方法进行反复烘,每隔30min取出冷却称重一次,。如后一次重量高于前一次重量,以前一次重量计算。(W2)怨土特圭馋雕耐靠绰勃拦行翌低滋惩沽勃颧囤俯唁房墒廉蚜穿歼恋敏凌巫大米中水分的测定大米中水分的测定基础部课程系列:粮食、油料含水量按公式(1)计算:式中:W0------铝盒重,g;W1-------烘前试样和铝盒重,g;W2--------烘后试样和铝盒重,