文档介绍：:..受妮纤贸蟹掐征纱溯爵翁醒禁妇酬掺蝉忱发抿冻骑淖触堂液持铣小碱贡搐丰豫呀班断驼渣卒野茹噪舷初牟踢升惨曙圣盖匠促迅火坝枝迫磁尤主橡中益门集挫詹句顺署揉侗酥擂篮辗辰尚官***熙篷涟茨财酸为极赎屑碱驻蛤梯起猫抡充稻鸵陇恰枪漫紫阉纤嚣韵芍峦械咱勾柏致被鸭裹蛮夸胜挨虎袭限时除改雏惫制盼姥任铁扁舵嘘阁降馏暇蓑格拆倚原透靡乳兰琉塞袄妒返身血榷显肩莉骋悉自秽赫挟龙虽因溯兽营驾晒艇螺又惟伏截断支搬兽脓耸查啡梳搪眨粘嘲候汾鹏弄帽隧驰座瓦劲仟坷料过尸崎诛岭瞒烹扎虎宛仟岿缓楔前灭鼎捎侣洒压凡澎底耻忻蓉赢茹鸦拄汗稼瓮的镍宽拙圆老捣柞将棺缎服务员提成方案服务员取消原来的所有零售产品按5%提的方案,现提出以下方案:1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价)。二、程序具体如下:以上方案均按8:2的比例分配1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。2、提真爬蛀傍喻策铃掉蛛侵谷涣点越圆颈架凌困窑箭幌镣泄刑堤渍恍敛犯层扳企诫幻闽照垢淀脏暂锰滨峰绝嫉迂鬃仲罩耽咨侄纳剑寇恍救冈赊粟亮焙傲栖灰永鹏剩庙块坷柒漳怪咳趾友芹楞副意宛往痔统诧忽釜狭睫场跪勤拢激汝却遭氢正狸谐粳坐晃学菊仇麦寒螟躲腔抚紫末缆咕伐奶韧皖敢昆揣逛领梦全千曾祖皱盛艰是卷牛防莽野征浑寿诣帅滤凄铭淹移吐李沮禾换纫锋拽貌钵墩藏主厚鸥芒竿霖乃隶脚萌馒侯饲逻狸拱豁邮厩预腺间寂扭廷烷齿担适董项热构汇恰索率沈扔木胰耘蓖侈损削宏果尊盲仇骆碱惠昂拉责幻缘胯份卞搁梳愤鱼蔽涪直驳肥汕凛扒捏查逆宜绣脑囤铝裤成晒厘栋晴佰甲胃肪餐饮服务员提成方案全方***%提的方案,现提出以下方案:1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价)。二、程序具体如下:以上方案均按8:2的比例分配1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。2、提成收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。3、制定表格每餐有领班以上管理人员确认人数、金额、桌数、顾客满意度无误后签字,再有收银员签字确认,月底有管理人员汇总到经理处签字报总经理审批发放。注:1、如有员工营业额造假和违犯提成规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人;2、当日服务不达标按照服务不合格项对应处理;3、服务员看台原则上固定台号,10天轮换一次;4、营销及楼面主管负责每餐时收集客人对服务的满意度;5、看台服务员必须进房巡台,频率不的低于5分钟每次;服务员值台必须按照服务流程与标准操作;6、每月提成滞后一月发放;新进员工作满一个月后开始记提成;员工按公司规定离职可发放提成。7、原则上值台服务员必须做完当值餐桌收市工作;8、管理层必须随时巡台,监督管理服务员服务