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中南林业科技大学导师签名:乞钯砂加晟嘣赂学位论文原创性声明⋯作者签名:±学位论文版权使用授权书作者签名:三、磊文的复印件或电子版,允许论文被查阅或借阅。本人授权不保密文本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论中南林业科技大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本学位论文属于:保密谀杲饷芎笫视帽臼谌ㄊ椤肽谝陨舷嘤Ψ娇虼颉啊獭厶年侣縀本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体己经发表或撰写的成果作品,也不包含为获得中南林业科技大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方琭年石月式表明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。
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摘要经济型集团饭店起源于国外,其经营管理模式在西方发达国家是相对较为成熟的。作为一种新类型的饭店,近些年来,经济型集团饭店在中国发展迅速,已经成为中国饭店领域的新亮点。在发展数量方面,根据年商务部提供的数据显示,截止年底,中国经济型饭店总数已近四千家,客房总数达到四十万余间。在发展水平上,中国经济型饭店已经走过了快速扩张发展时期,进入了兼并壮大发展的新起点。由于经济型饭店在中国的发展时间并不长,经济型饭店领域的研究只是刚刚起步,因此在中国经济型饭店领域的专业性著作非常稀少,研究多集中在实证研究方面。通过在中国知网等相关文献检索系统上的查找和总结,发现对经济型集团饭店顾客感知服务质量评价的研究比较少见,选取长沙等特定区域来研究的更是不多。本论文试图选取长沙市为选题的特定区域,尝试研究长沙经济型集团饭店顾客感知服务质量评价。首先,在相关文献综述的基础上来理清论文所涉及的研究背景和经典理论,并以此结合实地走访获得的资料来稍微调整和修改经典的感知服务质量评价量表,运用德尔菲法ḿ易裳对指标加以筛选和进一步完善,以期望形成较为符合实际的长沙经济型集团饭店顾客感知服务质量评价量表。其次,在新设计的量表基础上,论文编制正式调查问卷进行实证研究,通过收集长沙经济型集团饭店入住顾客的数据资料,运用计算机软件对收集到的数据进行分析和处理。最后,得出研究结论并验证研究假设。研究数据分析的结果表明了论文对于经典感知服务质量量表的微调和修改是较为有效的,新生成的量表有助于长沙经济型集团饭店了解顾客需求,改进顾客感知服务质量。关键词:长沙;德尔菲法:经济型集团饭店;顾客感知服务质量
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