文档介绍：学号——高星级酒店组织学习对持续创新能力的影响研究—指导教师姓名、职称廑焦笙型垫撞鏊鲞全些釜墨湖南师范大学学位评定委员会办公室二零一一年五月学科研究方向分类号学校代码密级磍産.
摘要随着体验经济的到来,酒店顾客消费趋势的不断变化,酒店组织学习逐渐成为酒店获取内外部信息,把握顾客消费心理与需求的主要源泉。同时,酒店业创新较于其他行业来说,模仿性偏高,酒店若要在日益激烈的竞争环境中,长期保持竞争优势,则必须持续创新,实现健康、持续发展。基于此,文章以高星级酒店为例,研究了酒店组织学习对持续创新能力的影响,希望通过实证研究,为酒店提高组织学习意识,增强组织学习行为,利用组织学习推动持续创新,培育持续创新能力等提供管理方面的建议。本文在对国内外组织学⌒热说墓鄣悖岷暇频暌堤厣息,确定酒店组织学习与持续创新能力的定义与主要维度,从而构建本研究的概念模型、假设和测评体系。本研究通过问卷调查获得统计数据,先后进行了频数分析、信度分析、效度分析、因子分析及结构方程等统计分析,检验概念模型和验证假设;运用方差分析,比较不同性质、不同规模、不同成立年限酒店在组织学习、持续创新能力方面的差异。统计分析结果表明:除知识获取对持续创新能力的制度创新能力、支持创新能力影响较弱外,酒店知识共享、知识运用及知识记忆对持续创新能力的技术创新能力、制度创新能力和支持创新新能力做差异性分析时发现,差异集中在知识共享、知识运用、知识记忆、技术创新能力和制度创新能力方面,具体表现在国有酒店与私营酒店、集体经营酒店之间;在对不同规模酒店做差异性分析时发现,差异集中在知识获取、知识共享、知识运用、知识记忆、技术创新能力、制度创新能力和支持创新能力方面,具体表现在间规模能力均具有显著正向影响;在对不同性质酒店关于组织学习与持续创
酒店与涔婺>>频曛洌辉诙圆煌闪⒛限酒店做差异性分析时发现,差异集中在知识获取、知识共享、知识运用、制度创新能力、支持创新能力方面,具体表现在暌韵戮频与年、昃频曛洹文章根据结论,对高星级酒店实现持续创新,需要在组织学习方面做出的努力提出了建议,主要有:通过树立全员学习理念、开展标杆学习、建立完善的客史档案、挖掘顾客潜在需求等方式,营造酒店良好的组织学忆等组织学习活动,收集创新信息,增强创新意识,发现创新契机,以此推动酒店持续创新。文章的最后,指出了本研究的创新点、局限及对未来研究的展望。关键词:高星级酒店,组织学习,持续创新能力,影响研究
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录目第一章绪论⋯⋯⋯⋯⋯:⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.导庖濉研究目的与内容⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.本章小结⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。第二章文献综述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.研究背景⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯研究意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.砺垡庖濉骸研究方法、技术路线和结构安排⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.芯糠椒ā组织学习理论综述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...⋯.⋯⋯⋯⋯.⋯⋯..⋯⋯⋯.⋯⋯.⋯.⋯⋯⋯..⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯..
.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。本章小结⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.第三章概念模型构建⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.酒店持续创新能力的结构模型⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.组织学习的结构模型⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯组织学习与持续创新能力关系的概念模型⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.J痘袢∮⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯本章小结⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。测量工具的编制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.样本选择与调查实施⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。量表修订⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.分析方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第五章实证分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯