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小卖部领班.doc

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小卖部领班.doc

文档介绍

文档介绍:岗位描述
小卖部领班
岗位名称:
小卖部领班
直接上级:
夜总会主管
直接下级:
售货员
本职工作:
主持小卖部的日常工作
直接责任:
每月向夜总会主管述职一次。
及时、正确地传达上级的指示。
代表小卖部向上级投诉。
每两周制订一份小卖部的营利计划,批准后执行。
制订售货员的岗位描述,并界定他们的工作。
向售货员布置工作任务,如有必要,向其授权。
记录售货员的考勤情况。
受理售货员提出的合理化建议,并按照程序进行处理。
每月听取售货员的述职一次,并对其做出工作评定。
填写售货员的过失单和奖励单,根据权限,按照程序进行处理。
关心售货员的思想、生活、工作。
每日召集售货员进行营业前布置,营业后总结。
如售货员在工作中出现争议,应及时予以裁决,并做出界定。
巡视、检查小卖部的各项工作。
向小卖部的客人说明有关规定和注意事项,劝阻客人的违规行为和不文明举动,维持小卖部的正常营业秩序。
受理客人对小卖部售货员的投诉,按照程序进行处理。
根据售货员提供的记录,整理客人消费的帐单,按照程序,请客人付款或签单。
掌握小卖部所有商品的情况,及时进行申购。
记录小卖部营业状况的流水帐,统计出每日的营业额以及成本费用,每周提出一份营业总结,上交夜总会主管。
按照工作程序作好与相关部门的横向联络联系,如发生争议,应及时提出界定要求。
学习小卖部的管理技巧,熟悉售货员的工作。
掌握本店客人的需求趋向,及时对商品结构进行调整。
参与小卖部申购商品入库检查。
制订小卖部商品的零售价格表。
领导责任:
对小卖部营利计划的完成负责。
对小卖部的商品质量、服务质量负责。
对所属售货员的纪律行为,工作秩序,整体精神面貌负责。
对小卖部给酒店造成的影响负责。
对小卖部的日常