文档介绍：新密市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告(2019年第10期) 近期,新密市市场监督管理局组织了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品13大类食品的抽检工作。本次抽检食品189批次,其中抽样检验项目合格样品189批次,未检出不合格样品。检验项目等具体情况见附件。本次监督抽检重点对食品的食品添加剂、微生物指标、重金属污染物、真菌***等涉及人体健康的质量安全指标进行了检验。特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。 特此通告。附件: 2019年12月27日附件1本次检验项目一、粮食加工品(一)检验项目粮食加工品抽检项目包括总***(以Hg计)、无机***(以As计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、黄曲霉***B1。(二)抽检依据(GB2762-2017)《食品安全国家标准食品中污染物限量》、(GB2761-2017)《食品安全国家标准食品中真菌***限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。二、食用油、油脂及其制品(一)检验项目食用油、油脂及其制品抽检项目包括酸价、极性组分。(二)抽检依据(GB2716-2018)《食品安全国家标准植物油》等标准及产品明示标准和指标的要求。三、调味品(一)检验项目调味品抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、总酸(以乙酸计)、苏丹红I-IV、戊唑醇、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、游离矿酸、罗丹明B、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、总***(以As计)、二氧化硫残留量、阿斯巴甜、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。(二)抽检依据(GB2762-2017)《食品安全国家标准食品中污染物限量》、(GB2760-2014)《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、(GB2763-2016)《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。四、肉制品(一)检验项目肉制品抽检项目包括***霉素、酸性橙Ⅱ、亚***盐(以亚***钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红。(二)抽检依据(GB2760-2014)《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、食品整治办〔2008〕3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。五、饮料(一)检验项目饮料抽检项目包括耗氧量(以O2计)、亚***盐(以NO2-计)、余***(游离***)、三***甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌。(二)抽检依据(GB19298-2014)《食品安全国家标准包装饮用水》、(GB2762-2017)《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。六、方便食品(一)检验项目方便食品抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。(二)抽检依据(GB17400-2015)《食品安全国家标准方便面》、食品整治办〔2009〕5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、(GB29921-2013)《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、(GB2760-2014)《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。七、饼干(一)检验项目饼干抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量。(二)抽检依据(GB2760-2014)《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、(GB7100-2015)《食品安全国家标准饼干》等标准及产品明示标准和指标的要求。八、薯类和膨化食品(一)检验项目薯类及膨化食品抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。(二)抽检依据(GB17401-2014)《食品安全国家标准膨化食品》