文档介绍:蔬菜水果保鲜新方案 大家应该都知道,绝大数新鲜蔬菜长时间存放肯定会变得不新鲜,不仅色、香、味等各个方面都会大打折扣,而且其所含的很多营养成分也都会悄悄溜掉,甚至会枯萎或腐烂;所以,新鲜蔬菜的保鲜就显得尤为重要。 那么,蔬菜该如何保鲜保湿,是现在很多超市卖场、酒店餐饮等行业最为关注的一个问题。一般的新鲜蔬菜摆放在超市卖场的展示架或是酒店餐饮的菜台上,往往会在较短的时间内就失水,失去原有的新鲜度,营养成分等。如果不采取有效的措施是很难长时间保持新鲜的,这无疑会给销售带来许多负面的影响,除了降价处理外,只有丢弃,不仅会造成经济上的损失,更是一种浪费。为此,有的人会往蔬菜上面喷水,这样虽然能够短时间内保持蔬菜新鲜度,但附着于蔬菜表面的水滴非但不能够被吸收,反而堵塞了蔬菜表面的微小透气毛孔,直接造成了蔬菜的腐烂。面对这种种问题,湿腾研发生产了超声波雾化加湿器,可产生漂浮于蔬菜上方的极细水雾,直接给蔬菜进行补充水分,既不会在蔬菜上残留水滴,又可长久保持蔬菜时刻如同新鲜采摘般。   工作原理:利用雾化片的高频震荡,将水打散成细小的颗粒,并将水抛离水面而产生自然飘逸的水雾。并利用风扇将这些颗粒水雾吹到空气中。    加湿器加湿效率高,主机所输出的雾粒直径小于5um。是加湿方式中加湿效率较高的一种加湿器,其喷雾管采用的PVC管道,输送距离可达20米能快速与空气融合,不容易在加湿现场形成水渍、或滴水现象 。    对于其它加湿方式的加湿器而言,具有雾化颗粒、使用能耗低、雾化能效高、加湿速度快的显著优势,避免由于湿度过大,造成浪费,以达到节约水电的目的。 对超市等蔬菜保鲜产生的成效: 延长蔬菜水果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果; ,防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度;   ,增加蔬果在货架上的保鲜期;   、增加超市购买人气,增大超市销售利润;超声波雾化加湿器,为新鲜蔬菜进行定时或不定时的喷雾加湿,使其在长时间存放过程中,时刻看上去就像清晨刚从菜地里摘下来一样新鲜。不管是超市卖场,还是酒店餐饮,一到两个月中新鲜蔬菜失水失鲜所受到的损耗,就有可能相当于在一台超声波雾化加湿器的全部投入成本,可以减少蔬菜、瓜果、鲜肉、海鲜等农产品30%-50%的自然损耗。年已渐近,年味在酝酿。年味是什么?年味是家乡人准备过年忙碌的身影和开心的笑容,是家乡腊月集市的喧闹和繁荣。年味是家乡的馓子和大肉的喷香,是家乡红芋粉丝的筋道。年味是红红火火的场景,红红的灯笼,红红的春联,红红的蜡烛。年味是什么?年味是父母的殷殷期盼,是常回家看看的再三嘱咐。年味是什么?年味是亲朋好友团聚时的欢快气氛,人气旺盛,气场和谐。年味是乡里乡亲祝福吉祥,恭喜发财,憧憬未来。年味是什么?年味是对幸福的虔诚叩拜,祈福天地,祈求丰年,祈盼安康。年味是对生活的庄严承诺,除旧布新,承上启下,激励自我。年味是对美德的竭力弘扬,尊老爱幼,平等互助,济困扶贫。年味是什么?年味就是年俗,约定俗成,历史悠久。年俗里有说不完的故事,道不尽的风情。年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往,对和谐美满的渴望,对至善至美的执着追求。总之,年味是喜庆的氛围,是积极向上的精神,是洋溢着人情味的文化传统。留住浓浓的年味,就是留住我们的精神家园,留住我们的文化基因! 有人说如今人钱多了,年味却淡了。我说年味的浓淡和物质条件关系不大。旧时农历年底要结清一年的账目,欠租借债的人把这一段时间看成是难以度过的关口,所以也把年底叫做年关。但在家乡有规矩,年三十贴上春联后要账的就不能再上门,这是对人最起码的尊重,不能逼得太紧,不能耽误任何人过年团聚。连在外躲债的穷人都知道回家过年,可见人们对过年的重视,对团聚的向往,对好日子的渴求。当今人们过年不愁没钱花了,有的人便比阔斗富,鞭炮更长了,焰火更美了,压岁钱更多了。腰杆子挺直了,活出了尊严,但只顾夜以继日地鏖战在麻将桌旁,亲戚朋友走动少就有了心灵的距离,年味也就淡了。有人说如今人忙了,年味被冲淡了。其实,年是一个重要的时间节点。家乡人常说,忙了一年了,过年得好好歇几天,好好吃几顿饺子。如今很多人只顾埋头挣钱,一年四季天天忙,忙得忘了家,忘了生命的根,忘了生命之舟的港湾在哪里,忘了心灵的驿站在何方,忘了调整后再轻装上阵。一年有四季,春耕夏耘秋收冬藏;人生有节奏,张弛有度养精蓄锐。而对于金钱大于一切的人来说,心中的年味确实是越来越淡了。