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密级: 学号:1110987026

福建农林大学专业硕士学位论文

金银花中黄酮类化合物的提取及其抗氧化
活性的研究

学位类别:工程硕士
专业领域:食品工程
研究方向:天然产物化学与应用
学生姓名:汪秀妹
指导教师:庞杰研究员
孙远明教授

完成时间:二○一三年四月
Classification No. University Code:10389
Confidentiality: Student No.:1110987026
Dissertation for Professional Master Degree of Fujian Agriculture
and Forestry University

Studies on the Extraction Technology and the
Antioxidation Activity of Flavonoids from Lonicera
japonica

Degree Category:Master of Engineering
Professional Field:Food Engineering
Research Field:Natural Product Chemistry
and Application
Postgraduate:Wang Xiumei
Supervisor : Prof. Pang Jie
Prof. Sun Yuanming

Submitted Date: April, 2013
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福建农林大学专业硕士学位论文金银花中黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性的研究
目录
摘要................................................................................................................................................... I
Abstract ........................................................................................................................................... III
第一章文献综述............................................................................................................................. 1
1 金银花研究进展................................................................................................................... 1
金银花概述................................................................................................................ 1
金银花中的主要化学成分.................................