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怀菊花总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性①光谱实验室斯琴格日乐②恩德李英杰引言实验部分第卷,第怀菊花是菊科植物菊花的干燥头状花序,是我国常用的中药,主产于河南武陟、温县等地,为四大怀药之一,具有疏风清热、平肝明目、解毒之功效。现代药理研究表明,菊花药用的主要有效成分为黄酮类和挥发油类的化合物。黄酮类化合物是在植物中分布广泛的一类天然产物,广泛存在于植物界,是许多中草药的有效成分,其在植物体内大部分与糖结合成苷类,小部分以游离态赵的形式存在。绝大多数的植物体内都盒有黄酮类化合物,近年来黄酮类化合物的研究以倾向于其药用价值的开发,更多地涉及提取工艺的应用研究、黄酮类化合物的含量测定及制剂制备。目前国内外黄酮粗品的提取方法Ⅱ饕S校喝芗凛腿》ā⒗胱映恋矸ā⑹髦椒掷敕ā⒊俳流体萃取法、超声波浸提方法、微波浸提法等。本文通过单因素及正交试验,采用超声波和水浴提取法对怀菊花总黄酮的最佳条件进行研究,用于怀菊花深加工及质量控制。一型双光束紫外可见分光光度计本┢瘴鐾ㄓ靡瞧饔邢薰;一椭悄苁院温水浴锅V莩な⑹笛橐瞧饔邢薰;一型三频数控超声波清洗器ド绞谐瞧有限公司籅偷缱臃治鎏炱北京赛多利斯仪器厂籇一偷缛裙姆绺稍锵上海恒科有限公司;型循环水泵V莩な⑹笛橐瞧饔邢薰;微型砂芯漏斗不涨РR瞧月提取条件,采用超声波和水浴提取法等止ひ仗崛』尘栈ㄖ凶芑仆#芯康ヒ蛩囟宰芑仆L崛÷实挠仪器和试剂厂芦丁对照品:准确称取干燥至恒重的芦丁对照品ヒ掖摘要以新鲜怀菊花为原料,用芦丁为对照品,硝酸铝作为显色剂,正交设计优化怀菊花中总黄酮响,确定提取总黄酮的最佳条件,同时用碘量法研究对猪油的抗氧化性作用。水浴提取怀菊花总黄酮以;组合为最佳提取条件,提取率为痝ㄌ崛』尘栈ㄗ芑仆R訟。,,超声波法提取效果优于水浴提取法,;总黄酮,怀菊花;正交设计;抗氧化性中图分类号:.文献标识码:文章编号:———琋幽侠砉ぬЮ韋匕学院河南省焦作市高新区世纪路号①国家自然科学基金项目;教育厅自然科学指导性项目②联系人,手机:—:甤作者简介:,高级实验师,:——;接受日期:一‘
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水浴微热溶解并定容于萘科恐校≡龋赣谩Bǘ中国药品生物制品检定所,纯度晃匏掖上海国药集团化学试剂有限公司%硝酸钠;硝酸铝;デ庋趸疲皇笛樗用试剂均为分析纯。实验用水为去离子水。实验材料为河南焦作怀菊花。《哉掌啡芤悍直鹨迫萘科恐校尤ヒ掖既芤,加デ庋趸迫芤,再加%乙醇溶液至刻度,摇匀,放置胠石英比色皿,,在范围内扫描吸光度,最大吸收波长为源宋2舛úǔぁ<。实验方法硝酸钠,摇匀,放置,加入%硝酸铝,摇匀,放置,加サ那庋趸#ヒ掖级ㄈ葜量潭龋≡龋胖,在ǔごΣ舛ㄎ舛龋晕舛为纵芦丁在痬段冢舛扔肱ǘ瘸柿己玫南咝怨叵怠<。以料液比/。⒁掖寂ǘ。⑽露‘等进行单因素试验,提取次数:危崛∈奔洌在单因素试验的基础上,选择料液比/。⑽露‘、乙醇浓度等进行正交试验,每个测定波长的选择至#%亚硝酸钠溶液,摇匀,放置,加入%硝酸铝溶液,摇匀,放置线性关系的考察准确量取对照品溶液....分别置于容量瓶中,各加入サ难坐标,浓度: