文档介绍：第二节消化和吸收想一想为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦?为什么有的人饭吃得很多,身体却长不胖?试一试以“种子历险记”为题,了解种子在人体内的历险途径。:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?馒头变甜是否与唾液有关?探究实验提出问题制定计划实施计划讨论和完善计划分析结果得出结论聪明的你们得出的结论是什么呢?将3支试管放入37ċ左右的温水中,5—10分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。A馒头碎屑+2毫升唾液充分搅拌B馒头碎屑+2毫升清水充分搅拌C块状馒头+2毫升唾液不搅拌(1)(2)(3)(1)管内颜色最浅,通过搅拌、加唾液,馒头中的淀粉分解成麦芽糖(2)管内颜色最深,通过搅拌、加清水,馒头中的淀粉基本没有分解(3)管内颜色比(1)管深,比(2)管浅。无切碎、无搅拌、加唾液,馒头中的淀粉没有充分分解结论馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。淀粉口腔唾液淀粉酶麦芽糖牙齿、舌、唾液的作用,有什么区别和联系?它们的区别:牙齿能切碎和磨碎食物,舌能使食物与唾液充分混合,唾液能使淀粉开始发生变化。它们的联系是:牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌,能使唾液更加充分地与食物碎屑混合,更好地促进淀粉发生变化。口腔食道胃小肠大肠唾液腺肝胰腺肛门咽胃腺肠腺